"Troverai spesso un piccolo vassoio di semi di finocchio mentre uscirà da un ristorante indiano: un piccolo pizzico di questi semi allevia rapidamente il gas e il gonfiore", afferma Masé. Se soffri di gonfiore cronico, prendi in considerazione l'uso degli oli bulbo-it aiuta ad alleviare la flatulenza (TMI?) "Meglio di quasi tutti gli altri cibi."Grattugialo o taglialo e mangialo crudo o arrostito.
I poteri dell'aceto di sidro di mele sono numerosi e uno dei più grandi è il modo in cui aiuta a frenare i problemi di digestione come il reflusso acido. "Funziona perché la valvola nella parte inferiore della gola si chiude strettamente quando stimolata dall'aceto e aiuta a mantenere l'acido dello stomaco a cui appartiene", spiega Masé. Inoltre, è un alimento fermentato pieno di batteri sani essenziali per mantenere l'intestino equilibrato e sano, un altro aspetto importante di digestione impeccabile.
Certo, la verdura simile a lattuga illumina qualsiasi insalata, ma come tipo di cicoria, il suo sapore amaro ha anche alcuni scopi funzionali. "La funzione digestiva del sapore amaro, migliora la produzione di enzimi digestivi e aiuta la nostra digestione a scomporre naturalmente ciò che viene dopo l'insalata", afferma Masé. Suggerisce di gettarlo con olio d'oliva, aceto di mele e un po 'di sale e goderlo prima del piatto principale per preparare lo stomaco.
Il sapore leggermente amaro di questo seme funziona per far scorrere quei succhi digestivi ", ma brilla davvero come un disintossicatore epatico e un antinfiammatorio", osserva Masé. "L'uso quotidiano migliora la produzione di bile dal fegato e questo può aiutare a incoraggiare una buona regolarità dell'intestino."Macina alcuni cucchiai in una smerigliatrice e cospargere in frullati, farina d'avena o zuppe.
Questa radice, una base popolare nella medicina a base di erbe in tutto il mondo e della cucina macrobiotica, è davvero benefica per la salute dell'intestino, dice Masé. "È ricco di amidi prebiotici che alimentano organismi intestinali benefici, rendendo Burdock un ottimo complemento per gli alimenti fermentati."Bonus: migliora la produzione di sebum, aiutando a bilanciare i livelli di umidità della pelle e a controllare i breakout.
"La stessa pianta di carciofi è un classico digestivo amaro, usato per levigare l'irregolarità, alleviare il bruciore di stomaco e impedire la fermentazione che porta a gas e gonfiore", afferma Masé. Le foglie sono usate negli amari liquidi, ma non vuoi mangiare quelli, il cuore è un'alternativa efficace che in realtà ha un buon sapore. Masé suggerisce di mangiarli conditi con olio d'oliva e aceto di sidro di mele.
Questa polvere è un'alternativa naturale e erboristica ai lassativi OTC. Masé spiega: "Il suo contenuto di fibre solubili in acqua lo rende un lassativo di prima linea incredibile e sicuro che non è abituale che si sta calmando e ripristina regolari abitudini intestinali senza mai allenta le feci."Due cucchiai al giorno, mescolati in un frullato, è tutto ciò di cui hai bisogno per i suoi effetti.
Pensa: bontà fermentata, che aumenta l'intestino. "Miso è carico di una varietà di organismi vivi benefici e aiuta a ripristinare e mantenere una buona salute intestinale, soprattutto dopo l'uso di antibiotici", afferma Masé. Semplicemente sorseggiare il brodo caldo può immediatamente calmarsi e lenire lo stomaco. Aggiungi una cucchiaiata all'acqua calda (ma non Bombina acqua bollente appena prima che l'acqua bolle o dopo aver tolto l'acqua bollente dalla stufa) per assicurarti di non uccidere i batteri sani del miso.
Se stai ancora vivendo problemi digestivi, potrebbe essere che perde. Ecco cosa devi sapere. Oppure, prova a seguire la dieta a bassa faccia.