6 tendenze di cibi e bevande sani che stai per vedere *ovunque *

Ogni marzo, migliaia di compagnie di benessere scendono su Anaheim, in California, per rivelare il marchio Nuovi prodotti, lanceranno per il resto dell'anno. A Expowest 2018, gli addetti ai benessere, tra cui un pozzo+buon contingente che includevano i co-fondatori dell'azienda e il ME-GOT la loro prima occhiata a cibi e bevande che stanno per colpire i negozi di alimentari in tutto il paese. Per quattro giorni abbiamo provato, sorseggiato e confrontato le note su ciò di cui eravamo più entusiasti.

Quest'anno è stata la più grande convenzione fino ad oggi. Più di 85.000 persone hanno partecipato allo spettacolo, tra cui 3.521 marchi-600 di quelli che espongono per la prima volta in assoluto. Come sempre, mentre camminava da Booth allo stand (allo stand, allo stand, allo stand), le tendenze chiave hanno iniziato a emergere, riflettendo come le aziende si aspettano che i consumatori votino con i loro dollari.

Mentre alcune tendenze si trasformano di anno in anno (avviso spoiler: la curcuma e il collagene non vanno da nessuna parte), è più eccitante vedere quali nuove tendenze vengono visualizzate. Quali sarebbero i funghi adattogeni di quest'anno? Continua a leggere e pianifica la spesa di conseguenza.

Scorri verso il basso per 6 tendenze di cibi e bevande sani che stanno per prendere il sopravvento.

1. Booster d'umore naturali

Preparati a sentire Veramente Bello in quello che stai mettendo nel tuo corpo. Supplementi, snack e bevande vengono livellati con erbe che aumentano l'umore. Quest'anno, Gaia lancerà un nuovo integratore, umore, realizzato con ST. John's Wort, Schisandra Berry, Ginkgo Leaf e Rosemary.

Schisandra berry-che è l'unica bacca adagogenica, ma è anche un ingrediente chiave nell'ultima bevanda grab-and-go di Rebbl, un sapore di bacche e crema. Il marchio di integratori YouTheory lancerà il proprio integratore di umore sollevando il supplemento, con lo zafferano come ingrediente chiave, sostenendo di aumentare la felicità e la concentrazione mentale.

Sia che tu stia cercando di passare da un antidepressivo da prescrizione o hai solo bisogno di aiuto per superare una patch approssimativa, ci saranno più opzioni olistiche che colpiscono presto gli scaffali.

2. Bevande potenziate da MCT e proteina

L'effetto antiproiettile è reale. Aspettatevi che caffè più grassi colpiscano i negozi vicino a te. Immordl, un caffè Nitro attualmente disponibile solo alla spina in una manciata di caffetterie della California, uscirà con un caffè afferrato con entrambi gli adattogeni E Olio MCT. Nwativa, il più noto per il suo olio di cocco, sta uscendo con una polvere MCT biologica, la prima in assoluto. Quindi, se il caffè migliorato dal grasso non è la tua cosa, puoi ottenere gli stessi benefici aggiungendo uno scoop al tuo frullato. (Se sei ancora più interessato al petrolio, ora lo sport sta lanciando uno rivolto agli atleti.)

Anche le acque potenziate dalle proteine ​​stanno prendendo fuoco. Uno, appropriatamente chiamato protein2o (come in H2O), è infuso di siero di latte. Se l'acqua scintillante è più la tua atmosfera, sarai presto in grado di raggiungere una lattina di acqua di energia scintillante zola, in quattro gusti. Realizzato con mate yerba, tè verde e estratti di caffè verde, ciascuno ha la stessa caffeina quanto a scatto e mezzo di espresso.

3. Barre proteiche fai -da -te

Il corridoio del bar è piuttosto affollato, ma è ancora difficile trovare solo il Giusto uno. Ora, i marchi stanno fornendo gli strumenti per montare i tuoi, la maggior parte dei quali è non cottura e può essere fatta in circa tre minuti piatti. Rxbar sta rilasciando il suo primo burro di noci, il perfetto ingrediente per le palline da beatitudine.

La linea della Creation Nation di miscele di barra per proteine ​​no-coke ora include un nuovo sapore PB e J con proteina di arachidi organica. Anche la battuta di cottura biologica di Sarah Michelle Gellar Gellar sta uscendo con una linea di kit da forno a barre per proteine, in sapori come sale marino al cioccolato, beatitudine ai mirtilli e mandorle al cioccolato. Ottenere quella proteina post-allenamento non è mai stato facile.

4. Tutto a base vegetale

L'anno scorso, Healthy Jerky è stata una grande tendenza a Expo e è stata ancora rappresentata bene quest'anno, ma nel complesso, il cibo a base vegetale ha dominato. I marchi già uccidono (metaforicamente parlando) continuano ad espandere le loro linee, mentre altri non tradizionalmente noti per essere vegani si stanno riformulando per fare appello a una gamma più ampia di mangiatori.

Al di là della carne, che è già mega-popolare con i mangiatori di piante e carne, si sta espandendo nella categoria delle salsicce, lanciando tre gusti alla fine di quest'anno. Il marchio di formaggio vegano Daiya sta uscendo con un enorme 12 (!) Nuovi prodotti, tra cui burritos di calore e manganello, bastoncini di mozzarella, pizza "carne" e barre di gelato. La Jackfruit Company sta inoltre rilasciando una serie intera di pasti a microonde con proteine ​​aggiunte.

Sul fronte delle bevande, il marchio alternativo di latte elmhurst mungata continua a mungere tutto ciò che può, rilasciando un latte di arachidi di cioccolato e un latte di riso integrale. (L'ho provato e in realtà ha avuto un buon sapore che lo sapeva!) Da qualche parte, Michael "Mangia cibo. Non troppo. Principalmente le piante "Pollan sta saltando per la gioia.

5. Imballaggio sostenibile

Le aziende stanno pensando al di fuori della bottiglia di plastica e lanciano nuovi prodotti in imballaggi più ecologici, vale a dire carta o lattine. Brew Dr. Kombucha pubblicherà il kombucha in scatola quest'estate, il che è molto più figo delle bottiglie. La prima bevanda probiotica stabile a scaffale, la soda dal vivo, sta anche lanciando in CAN.

Ma non è solo Kombucha: fai attenzione all'acqua in scatola e alla birre a freddo, dalla fonte orgogliosa e dal caffè Cuvée, rispettivamente. Acqua alcalina Acqua Flow Acqua di sorgente alcalina, che già utilizza l'imballaggio di carta, sta espandendo la sua linea per includere sapori migliorati, che non ha incredibilmente alcun aftestone persistente.

Linea senza glutine Il GFB si è trasformato in carta quando progettava la confezione per le sue nuove farina d'avena, che si aprono nella sua ciotola di tazza-no. La tua borsa da drogheria riutilizzabile sarà presto altrettanto verde quanto fuori.

6. ACV 2.0

La tua fidata bottiglia di Bragg presto non sarà più l'unico modo per ottenere il tuo aceto di mele. Dalle scatti ACV confezionati singolarmente della Repubblica al tè alle bottiglie abbastanza da visualizzare da Vim & Vigor, sta per essere ovunque.

Se ami i benefici ma non ti piacciono il gusto, non temere: la linea di scatti di Ethan infonde l'ACV con sapori come la mela di curcuma, l'ananas allo zenzero e l'acero alla cannella in modo che scenda facilmente.

A proposito di tendenze alimentari, ecco cosa sta dominando in Whole Foods in questo momento. Più di un commerciante Joe's Shopper? Questi sono gli articoli più sani che puoi acquistare lì, secondo un dietista.