6 modi per avere la giornata sana perfetta a Napa Valley

Meno di un'ora di auto a nord di San Francisco, il paese del vino in California ha molto di più da offrire piuttosto che bere rosé tutto il giorno. "Se vivi a Napa, non è quello che stai facendo", dice April Gargiulo locale, fondatore della figlia di Natural Skin Care Vintner's Daughter. (La sua famiglia possiede una cantina a Oakville, BTW.) "IL vero Napa consiste nel vivere una vita buona ed equilibrata. Sì, forse un bicchiere di vino ne fa parte, ma sicuramente non deve essere tutto."

"Il vero Napa riguarda la vita buona ed equilibrata."

Con quasi 800 miglia di terra flessibile, la città di Norcal è un paradiso di coltivatore, il che significa che avrai un saggio così delizioso da farti desiderare di diventare crudo. Qualcos'altro che vorrai adottare? La nicchia della zona di Cali-Cool Style.

A differenza delle onde di spiaggia Salty e dei tagli di denim sinonimo di vicini del sud come Los Angeles e Santa Barbara, i climi temperati di Napa (previsioni quasi incontaminate 365 giorni all'anno) ti faranno desiderare maglioni accoglienti, stivali robusti e giacche da campo per tutte le stagioni. stagione. E otterrai molta utilità dai tuoi fili Normcore alla moda, che sono convenientemente raddoppiati come abbigliamento da trekking ideale.

Ne avrai bisogno se hai intenzione di esplorare alcuni dei paesaggi lussureggianti e montuosi di Napa. Ti porterà letteralmente il respiro, grazie sia alla sua bellezza E l'intensitàdi sentieri di escursioni locali. Preparati a un intero pomeriggio che cammina attraverso le sue foreste di sequoie, le catene montuose rocciose e altre idilli fuori percorso.

Allora cosa c'è all'ordine del giorno diverso dalla messa a terra? Scorri verso il basso per vedere 6 attività incentrate sul benessere che Gargiulo dice che sono indispensabili la prossima volta che sarai nella Napa Valley.

1. Trascorri la mattina al mercato di Oxbow

Questa è fondamentalmente la risposta di Napa al traghetto di San Francisco. Inizia la giornata con un succo verde di Hudson Verdi e merci (o concediti il ​​suo "Cuculo di Christina", che è il miglior "frappè" sano di sempre, secondo Gargiulo). Se stai cercando un pasto mattutino più forte, chow sui tacos per la colazione senza glutine di C Casa. Oxbow Public Market, 610 e 644 First St., Napa, CA

2. Fai un'escursione (con vista) al Napa's State Park

La bellezza naturale di Napa Valley è meglio apprezzata a piedi. Vai al Bothe-Napa Valley State Park per un'escursione hardcore. Quando arrivi in ​​cima, trascorri un po 'di tempo ammirando le viste panoramiche dei vigneti sottostanti. Bothe-Napa Valley State Park, 3801 St Helena Highway, Calistoga, CA

3. Vagare per il sentiero della vite

Un giorno, questo percorso di 47 miglia collegherà il tutto Valley da Vallejo a Calistoga-ma per ora, puoi fare un'escursione o andare in bicicletta un tratto ininterrotto di 12 miglia da South Napa a Yountville. Fermati alla stazione di rifornimento di Kelly e all'energia d'investione per un caffè mentre vaghi. (È la stazione di servizio più chic che tu abbia mai incontrato.) Quando arrivi a Yountville, vai dritto verso i giardini culinari della biancheria francese dove troverai un pollaio superato, alcuni dei prodotti più freschi che tu abbia mai visto, e se sei fortunato chef Thomas Keller che vaga per il terreno. Napa Valley Vine Trail, 3299 Claremont Way numero 4, Napa, CA

4. Prendi le acque di Indian Springs

Le piscine di questo resort sono alimentate con acqua minerale di geyser termici che danno loro vari poteri di restauro. Una volta che hai avuto un tuffo sano, vai dentro per un sedere del sudore del bagno o fai un bagno di fango tradizionale. Indian Springs, 1712 Lincoln Ave., Calistoga, CA

5. HAT UP UPA UNA CAGNERIA ORGANICA

Solo perché un viaggio salutare a Napa non lo è Tutto sul vino, non significa che non puoi assorbire un po '. Ci sono un certo numero di vigneti organici in tutta la valle, tra cui la mumm Napa, un go-to per Gargiulo. Tra un po 'di degustazioni, assicurati di dare un'occhiata alla collezione fotografica della cantina, suggerisce. Mumm Napa, 8445 Silverado Trail, Napa, CA

6. Mangia Izakaya a Miminashi

La California settentrionale bloccata a terra potrebbe non sembrare una destinazione Primo per sushi e piccoli piatti giapponesi, ma grazie alla dedizione di questa squadra culinaria alla freschezza e alla creatività, la cucina di Miminashi è un'esplosione di sapori. Il menu cambia quotidianamente in base a ciò che i suoi chef trovano al mercato degli agricoltori, quindi sei praticamente sicuro di avere un pasto pieno di pazzo prodotti freschi. Miminashi, 821 Coombs ST., Napa, CA

In vacanza o IRL, ecco perché il vino potrebbe essere una delle cose migliori da incorporare nella tua routine post-allenamento. E, in altre novità straordinarie, un bicchiere di vino potrebbe anche aiutare a migliorare la salute dell'intestino. Saluti!