7 Suggerimenti per il risparmio della digestione per aiutarti a navigare nella cena del Ringraziamento come un gastroenterologo

2. Evita i trigger di bruciori di stomaco chiari

Questo è un gioco da ragazzi, in particolare se sei incline a bruciore di stomaco. “I cibi comuni [trigger] includono cioccolatini, caffeina e cibi grassi. Questi alimenti rilassano il muscolo dello sfintere dell'esofago inferiore. Quando questo muscolo è rilassato, il cibo tornerà e causerà bruciori di stomaco ", DR. Dice Sonpal. “Altri alimenti che possono innescare il bruciore di stomaco includono cibi acidi, come agrumi o bevande gassate. Ciò significa evitare lo champagne ", aggiunge. (Scusa, gli ordini del dottore!)

3. Fare spazio per l'insalata

Dr. Sonpal consiglia di mangiare prima un po 'di insalata per riempirsi e entrare in un po' di verdure. "Le insalate sono una buona notizia per coloro che hanno bruciore di stomaco cronico o GERD, se hai il condimento e gli ingredienti per insalata giusta, cioè", dice. 'Gli alimenti ricchi di grassi sono un grilletto noto per il reflusso acido, quindi la National Heartburn Alliance consiglia di evitare medicazioni insalate cremose, nonché olio e aceto. La tua scommessa migliore è un condimento per insalata a basso contenuto di grassi ed evita pomodori, cipolle crude e altri ingredienti che aggravano l'acido."Costruisci una buona insalata o mangia tutto ciò che puoi dalle opzioni al tavolo per un'opzione a basso contenuto di grassi e saluta.

4. Aggiungi zenzero al tuo cibo

“Lo zenzero è un ingrediente che può aiutare a facilitare il bruciore di stomaco, se non ne ottieni troppo. Più di due o quattro grammi al giorno possono effettivamente causare bruciori di stomaco ", afferma. “Lo zenzero è una corrispondenza naturale per i piatti di ortaggi a radice comunemente serviti durante le vacanze. Le verdure a misura di bruciore di stomaco includono carote, cavoli, piselli, broccoli e fagiolini ”, dice, quindi usalo in preparazione con queste verdure. (Oppure intrufola alcune caramelle allo zenzero nella tua borsa.)

Lo zenzero è ottimo per così tanti altri aspetti della tua salute, il basso:

5. Bere acqua

Resta idratato e bevi acqua mentre mangi il pasto. “Sorseggia l'acqua tra i morsi di cibo. Questo rallenterà il tuo processo alimentare ", DR. Dice Sonpal, che può aiutare a ridurre il rischio di indigestione o bruciore di stomaco. Inoltre, "L'acqua potabile aiuta la digestione e la rottura degli alimenti nello stomaco", aggiunge. Quindi, continua a riempire quel bicchiere.

6. Salta i dessert di menta

La menta potrebbe sembrare il sapore più rinfrescante dopo cena, ma se sei incline al bruciore di stomaco, attenersi alla torta di zucca o pecan. “I dessert di cioccolato e menta al cioccolato sono meglio per gli altri. Queste pericolose vacanze deliziose sono famose per aiutare il reflusso acido sulla sua strada ", DR. Dice Sonpal. Perché? Come la caffeina, la menta può allentare lo sfintere esofageo, aprendolo per l'acido per farsi strada.

7. Non andare a letto subito dopo aver mangiato

Mangiare un grande pasto (specialmente uno pieno di tacchino ricco di triptofano) può far sì che chiunque sia alla disperata ricerca di un pisolino. Ma il tuo intestino ti ringrazierà se rimani in posizione verticale per un po '. “Evita di sdraiarsi fino a tre ore dopo il pasto per evitare il reflusso acido. Ci vogliono fino a 12 ore per digerire completamente il tuo pasto del Ringraziamento, a causa della quantità eccessiva di grasso ", DR. Dice Sonpal. Quindi, prima puoi mangiare la cena del Ringraziamento, meglio sarai in grado di digerirlo prima di andare a letto.

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