7 miti sulla dieta a basso contenuto di facce che gli esperti di salute dell'intestino sono stanchi dell'udito

Inoltre, l'esperienza di tutti con la dieta è un po 'diversa. "A seconda della composizione dell'intestino, ci saranno tolleranze diverse tra le persone che seguono la dieta a basso contenuto di facce", DR ". Pedre dice. In altre parole: il tuo microbioma sembra totalmente diverso da quello di tua madre o del tuo migliore amico, se stai seguendo tutti la dieta a basso contenuto di fodmap, i tuoi cibi trigger potrebbero variare.

Mito 2: la dieta a basso contenuto di facce aiuta ad alleviare tutti i problemi digestivi.

A volte, dr. Pedre dice che la dieta a basso contenuto di FODMAP non è il giusto modo di agire da intraprendere perché potrebbe mascherare il vero problema che si verifica. "Qualcuno potrebbe essere solo intollerante ai latticini o al glutine, non agli alimenti FODMAP, o potrebbero avere una crescita eccessiva batterica intestinale, che richiederebbe un piano di trattamento diverso", dice. Perché può essere così complicato individuare ciò che sta causando esattamente angoscia, DR. Pedre dice che è importante lavorare con un medico e non provare la dieta a bassa faccia da solo senza una guida, specialmente poiché potrebbe non essere nemmeno necessario.

Mito 3: va bene tagliare tutti gli alimenti a basso contenuto di fodmap a lungo termine.

Questo è il più grande dottore e gastroenterologo di medicina integrativa malintesa Marvin Singh, MD afferma di vedere. "A volte le persone pensano che questo sia così che devono mangiare per tutta la vita. Non è così ", dice. "Potrebbe essere necessario mangiare in questo modo per un periodo di tempo, ma speriamo che le cose miglioreranno e puoi liberalizzare la tua dieta."

Melanie Klesse, MS, RD, un dietista registrato che lavora con il servizio di consegna alimentare a basso contenuto di alimentari Epicured concorda: "La dieta a basso contenuto di fodmap non è una dieta permanente. Invece, attraversare le fasi della dieta-eliminazione, della reintroduzione, della personalizzazione, è destinato ad aiutarti a capire cosa innesca i tuoi singoli sintomi. L'obiettivo è che tu abbia il controllo e abbia la dieta meno restrittiva per mantenere un microbioma sano e una buona qualità della vita."

Mito 4: Una volta che decidi di porre fine alla dieta a basso contenuto di fodmap, puoi mangiare quello che vuoi.

Come con Whole30, una volta terminata la parte di eliminazione della dieta a basso contenuto di facce, non è una buona idea tornare ai tuoi vecchi modi di mangiare. Jacob Skeans, MD, un gastroenterologo presso il Wexner Medical Center della Ohio State University, spiega che è importante introdurre gli alimenti in modo incrementale e individuale in modo da poter capire esattamente cosa sta portando lo squilibrio all'intestino. "[La dieta funziona meglio quando] si rimuovono gli alimenti per 6-8 settimane, quindi reintrodurli gradualmente", dice. Un altro motivo per questo, aggiunge, torna al dott. Il punto di Pedre dell'elenco di tutti i cibi trigger sembrano diversi.

Mito 5: la dieta a basso contenuto di FODMAP riguarda il cibo e basta.

Dr. Pedre dice che vede spesso pazienti che affermano di attenersi alla dieta a basso contenuto di fodmap ma stanno ancora vivendo problemi di intestino. Salvo altri problemi intestinali non diagnosticati, DR. Pedre dice che l'ansia spesso può svolgere un ruolo. "Qualcuno potrebbe controllare tutte le scatole esternamente, ma devono solo rilassarsi", dice. "Non puoi guarire l'intestino se sei eccessivamente ansioso o stressato e costantemente in lotta o in fuga."La connessione mentale è reale e la tua ansia potrebbe farti ammalare. "I cambiamenti dietetici non sono una cura", aggiunge Kless. "Sebbene la dieta a basso contenuto di FODMAP allevia i sintomi nella parte del leone di pazienti che lottano con IBS, fattori di vita come stress, farmaci e cambiamenti ormonali possono anche innescare sintomi."

Mito 6: cibo a basso contenuto di fodmap significa sofferenza automaticamente per alcuni mesi di cibo insipido.

Come qualcuno che lavora direttamente con gli chef che curano i pasti a basso contenuto di facce, Klesser può dirti che la dieta a basso contenuto di fodmap non deve essere noiosa o insapore. "Per qualsiasi amante degli alimenti a seguito di una dieta a bassa faccia, una delle maggiori sfide è evitare l'aglio e le cipolle. Ma c'è un lavoro ", dice. "Prova a fare olio per acquisti o olio infuso di cipolle. Gli oli infusi non innescano sintomi perché le fodmap in aglio e cipolla sono solubili in acqua, non solubili in termini di grasso, quindi non possono salire nell'olio."Klele aggiunge che ci sono anche libri di cucina a bassa FODMAP, gruppi di Facebook, marchi e, naturalmente, servizi di consegna dei pasti come quello con cui lavora, rendendo molto più facile il seguente piano alimentare.

Mito 7: chiunque può provare in modo sicuro la dieta a basso contenuto di FODMAP.

"Se puoi avere un disturbo alimentare, avere problemi con il aumento di peso, sei incinta o avere altri problemi medici che sarebbero complicati da una dieta restrittiva, allora dovresti considerare se questo tipo di dieta è il migliore per te Congiunzione con il tuo medico, "Dr. Dice Singh. È importante essere totalmente iniziali con il tuo MD o dietista sul tuo pieno benessere fisico e mentale in modo che possano capire un piano di trattamento che funziona meglio in modo univoco per te.

Se il tuo MD ha raccomandato la dieta a basso contenuto di fodmap, ecco alcune ricette di 15 minuti da provare e una ricetta per la cena di 10 minuti.