Alison Wu è qui per portarti allo status di #Bowlgoal-e eliminare deliziosamente consigli inaspettati

Benvenuti in Next Gen of Wellness, il nostro riflettore delle nove icone emergenti che devi sapere in questo momento *. Qui, il guru sano Alison Wu la condivide Suggerimenti per la consapevolezza, consigli nutrizionali e hack di routine.

Devi amare un amico intraprendente. Sai, quello che ha Appena il consiglio giusto, proprio quando ne hai bisogno. E Alison Wu-the Portland, o stilista, sviluppatore di ricette e fondatore di Wu Haus, è quell'amico su Internet in questo momento. Fondamentalmente è la ragazza sana con cui vorresti colpire il mercato degli agricoltori, per ottenere il massimo dal tuo raggio (perché può quindi guidarti a creare alcune bowls davvero deliziose e belle).

E, in un solo recente esempio di Instagram, ha risolto un grande dilemma per gli amanti del matcha: come fare la bevanda vivace sulla strada, senza trasportare un frullatore intorno? (Risposta: prepara la sfera di frullatore che usi per i frullati proteici. Genio!)

Allora quali sono le sue pratiche e prodotti quotidiani preferiti? E come è diventata una fonte così straordinaria di consigli? Continuate a leggere per scoprirlo.

1. Come sei entrato nel benessere e qual è la tua missione personale nello spazio del benessere?

Quando avevo 15 anni, ho deciso di diventare vegetariano. Nello stesso periodo, ho iniziato a praticare lo yoga. Entrambi questi cambiamenti nello stile di vita mi hanno aiutato a iniziare a vedere la connessione tra ciò che mangiamo e pratichiamo e come ci sentiamo quotidianamente. Ho affrontato molti problemi digestivi per tutta la mia vita, quindi questo mi ha anche costretto a guardare a ciò che stavo mettendo nel mio corpo e a come avrei potuto migliorare la mia salute generale mangiando bene, esercitando ed essere consapevole. È stato un viaggio di quasi 17 anni. Ho imparato così tanto su me stesso e sulla salute generale e sul benessere. Ed è così umiliante perché sto ancora imparando nuove cose ogni giorno.

Miro a dare potere e ispirare le persone a prendere il controllo della loro salute attraverso pratiche quotidiane che supportano il benessere generale. Mi concentro su ricette interessanti, colorate e facili che rendono il cibo sano divertente e divertente. Incoraggio anche l'esplorazione della cura di sé, della consapevolezza e della pratica spirituale.

2. Perché pensi che le persone abbiano iniziato a dare la priorità al benessere negli ultimi anni?

In molti modi, penso che sia diventato necessario. Abbiamo tutti a che fare con enormi quantità di stress e ansia su base giornaliera. Lo stress provoca una miriade di problemi relativi alla salute e penso che le persone stiano iniziando a rendersi conto di quanto possono fare da sole per aiutare a gestire tutti i tipi di fattori di stress. Nel complesso, penso che la coscienza stia cambiando. C'è maggiore enfasi sull'essere sani, sia fisicamente che mentalmente e sentirsi bene nel corpo che hai. Adoro quanta cura di sé e amore per sé si sono presentati nella conversazione del benessere. Si tratta meno di quanti frullati verdi bevi in ​​una settimana e più su come ognuno di noi può muoversi verso l'equilibrio, una maggiore accettazione di sé e degli altri e un approccio più consapevole alla vita.

3. Che aspetto ha una giornata tipica per te? Come rimani produttivo?

Mi sveglio intorno alle 6 o alle 6:15 a.M. Di solito bevo un bicchiere d'acqua prima di gustare una tazza di matcha o tè caldo con mio marito. Ci sediamo nel soggiorno e leggiamo, ascoltiamo musica o chat. Circa cinque volte a settimana, vado a una lezione di allenamento mattutina. Se non mi alleno, di solito medita per 20 minuti. Se mi alleno, medita quando torno. Dopo questi rituali mattutini, inizio la mia giornata. Di solito recuperare le e -mail, capire il mio programma per la giornata e ciò che devo realizzare e quali riunioni ho, ecc. Pratico il digiuno intermittente quasi ogni giorno, quindi non mangio il mio primo pasto fino a mezzogiorno. Broce per pranzo, di solito scattare alcune foto di ciò che sto mangiando da condividere su Instagram. I pomeriggi vengono generalmente trascorsi a sparare e pianificare contenuti per il mio blog e Instagram, eseguendo commissioni per preparare i contenuti, lavorare su eventuali progetti speciali che ho sul mio piatto, più e -mail, di solito una telefonata o due. In genere lavoro fino a circa 6 o 6:30 P.M. Quando inizio a preparare la cena e mangio con mio marito intorno alle 7. Quindi pulisco la cucina e il resto della casa e cammino il mio cane, Tilly. Poi trascorro le ultime due ore di veglia della mia giornata facendo una varietà di cose, di solito esce con mio marito e le nostre ragazze di pelliccia, leggendo, scrivendo, a volte lavorando. Cerco di essere a letto entro le 10:30.

4. Quali sono alcuni dei tuoi elementi essenziali preferiti?

Meditazione e la mia pratica spirituale. Pratica del movimento. Tre litri di acqua al giorno. Otto ore di sonno a notte. Matcha. La mia dispensa adattogena per fare pozioni ed elisir. La mia vitamix. Produrre fresco, biologico e locale se possibile.

5. Cosa pensi che il futuro valga per il benessere come un movimento?

Spero che la coscienza e la consapevolezza continuino a crescere. Penso che sia assolutamente indispensabile che le persone inizino a guardare come le loro pratiche e ciò che mette nei loro corpi influenzano se stessi e la madre Terra. Abbiamo la responsabilità di essere consumatori consapevoli, di pensare a chi stiamo sostenendo e cosa consumiamo quotidianamente. Così tanto del benessere parla del viaggio di sé e di ciò che possiamo prendere e fare per sentirci ed essere migliori, ma penso che dobbiamo spostare un po 'di concentrazione e pensare da dove viene tutto, per essere grati per ciò che la terra ci fornisce anche riconoscendo la nostra impronta e per essere più selettivi quando decidiamo cosa consumiamo.

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