Un altro motivo per acquistare pesticidi biologici potrebbe penetrare nei tuoi prodotti

Se sei ancora sul recinto per il pagamento di generi alimentari organici, questo potrebbe aiutarti a prendere una decisione: i pesticidi spruzzati su prodotti convenzionali non rimane necessariamente solo sulla buccia o la pelle, potrebbe effettivamente penetrare nel tessuto del frutta e verdure.

Sfortunatamente, le cose cattive non sono così facili da lavare dopo tutto, ma influisce su tutto nel tuo carrello? Lili He, assistente professore di scienze alimentari all'Università del Massachusetts Amherst, ha detto al Il New York Times che cibi con una melone più spessa simili a buccia e avocado-sono efficaci nel tenere fuori i pesticidi, ma ci sono molti oggetti senza una vera mano di armatura.

I metodi di lavaggio e pulizia vigorosi non fanno un'enorme differenza, in particolare perché i residui di pesticidi penetrano così in profondità nella buccia, come nella carne del frutto e delle verdure.

Mentre puoi strofinare le mele e i cetrioli tutto ciò che vuoi, potrebbe essere tutto per nulla se sono già carichi di pesticidi: nei suoi studi, ha trovato vigorosi metodi di lavaggio e pulizia (anche con una soluzione di bicarbonato di soda!) Non fare un'enorme differenza, in particolare perché il residuo di pesticidi penetra così profondamente nella buccia, come nella carne del frutto e delle verdure.

Quindi, mentre i prodotti biologici potrebbero essere un po 'più costosi, quando si tratta del tuo benessere, potrebbe valerne la pena di un paio di dollari in più al negozio di alimentari.

Ecco perché dovresti lavare i tuoi prodotti con bicarbonato di sodio invece di solo acqua. E qui ci sono cinque errori che anche le persone sane commettono mentre lavano i loro prodotti.