I dietisti spiegano come conservare i prodotti in modo che rimanga fresco

"La maggior parte dei prodotti che producono etilene dovrebbe essere sempre esclusa sul bancone e non conservati in frigorifero", afferma Gellman. "Ciò può aiutarli a mantenerli separati da quegli articoli che sono sensibili all'etilene."Lasciare questi articoli sul bancone non solo impedisce loro di rovinare altri prodotti, ma anche a prevenire gli sprechi alimentari, perché puoi vedere meglio cosa hai.

Conosci il trucco per posizionare una banana o un avocado in un sacchetto di carta per aiutarlo a maturare più velocemente? Funziona perché le borse intrappolano il gas di etilene, quindi ti consigliamo di evitare di usare borse per lo stoccaggio a lungo termine.

Se ti piace conservare una grande ciotola di diversi frutti e verdure sul bancone, ci sono alcuni frutti e verdure che non sono sensibili all'etilene, come mirtilli, ciliegie, fagioli a scatto, aglio, pompelmo, arance, ananas, patate , fragole e yucca.

Uno che sai come conservare i prodotti correttamente, ti impedirà di sabotare la tua preziosa frutta e verdura, soprattutto ora quando visitiamo i negozi meno frequentemente e non abbiamo sempre accesso a prodotti freschi. Tuttavia, se i tuoi prodotti si trovano troppo maturi, non lanciarlo ancora. Ci sono molte cose che puoi fare con il prodotto eccessivo (leggi: morbido non ammuffito).