Dai un ripristino del tuo intestino facendo scorta di questi 3 alimenti in stagione

2. cavolo

Nella stagione: Da ottobre ad aprile

Dieto registrato e esperta di nutrizione latina Malena Perdomo, Rdn afferma che Kale è la sua verdura autunnale preferita. "Il cavolo è una buona fonte di fibre e vitamine A, K e C", dice, contando i motivi per cui è così coinvolta. E quasi tutte queste cose si traducono in una buona salute digestiva. La fibra aiuta ad aumentare il numero di buone cellule nel microbioma, il che li aiuta a combattere i patogeni dannosi (oltre a promuovere una digestione sana). La vitamina A è importante per la salute dell'intestino perché aiuta a mantenere forte il rivestimento dell'intestino e la vitamina C aiuta ad aumentare l'assorbimento del ferro nell'intestino, un altro minerale in cui il cavolo è ricco.

Come cucinarlo: "Il cavolo è ottimo perché può essere aggiunto a qualsiasi contorno", dice Perdomo, aggiungendo che le piace includerlo in un riso messicano e insalata di fagioli. Se sei stufo di patatine di cavolo o insalate di cavolo, cioè.

3. cavolo rosso

Nella stagione: Agosto a novembre

Il cavolo rosso è un altro dei favori di Fall Stagional per la salute dell'intestino. "Incorporare il cavolo rosso in una dieta ben bilanciata non è solo ottimo per migliorare la salute dell'intestino, ma secondo il rapporto Knorr Future 50, il cavolo rosso ha dieci volte più vitamina A e doppio la quantità di ferro che un cavolo verde ", dice. A parte la fibra, è ottimo anche per il tuo intestino perché è ricco di antociani antiossidanti. Uno studio ha attribuito gli antociani in Red Cable per aiutare il tratto digestivo a correre più agevole, rendendo la verdura autunnale una vittoria per le tue abitudini del bagno. (Anche gli antociani fanno bene alla pelle.)

Come cucinarlo: Mentre puoi raccogliere questi benefici mangiando cavolo rosso crudo o cotto, fermentandolo aumenterà il contenuto probiotico, aumentando la popolazione di batteri buona nel tuo intestino.

Ecco alcuni altri modi per migliorare la salute dell'intestino, secondo un gastroenterologo. Inoltre, come lo zucchero influisce sul tuo microbioma.