Ecco come mangiare sano a Taco Bell, secondo i nutrizionisti

Potrebbero esserci presto opzioni più salutari per vegetariani e vegani, poiché Taco Bell sta testando un menu vegetariano dedicato in un luogo a Dallas, in Texas, che include versioni vegetariane del Quesarito e CrunchWrap Surpeme da parte dei fagioli neri per il manzo. Tuttavia, solo perché sono senza carne non significa che siano entrambi intrinsecamente più sani. "Con il Quesarito, stai prendendo fagioli neri, che sono fantastici e hanno un sacco di fibre e aggiungendo riso che è condito con un mix ad alto contenuto di sodio, formaggio e panna acida e avvolgendolo in un involucro di tortilla bianca" dice.

Tuttavia, entrambi gli esperti sono a bordo (principalmente) con il remake a base vegetale di CrunchWrap Supreme. "Uno positivo su questo è che stai ottenendo lattuga e pomodori, che è una bella goccia nel secchio", dice Cording. Aggiunge Galloway, "Non è eccezionale come un'opzione come la ciotola di potenza vegetariana, ma è meglio del Quesarito perché almeno stai ottenendo fibre e una piccola quantità di verdure."Speriamo che questo prodotto arrivi in ​​più località.

Modifica dell'ordine: Quando costruisci la tua ciotola di potenza vegetariana, Cording dice di scegliere tra il riso o i fagioli invece di avere entrambi. "Sì, i fagioli sono una buona fonte di fibre e proteine, ma sono anche ricchi di carboidrati, che molte persone dimenticano", dice, aggiungendo che è meglio avere un solo carboidrati per pasto. E ancora, se sei vegano, salta la panna acida, il formaggio e la salsa di ranch di avocado.

Raccomandazioni sul contorno: Per un mini pasto, entrambi i dietisti raccomandano i fagioli neri. "Puoi costruirlo in un bel piccolo pasto se aggiungi lattuga e pico de gallo in cima", dice Galloway.

Chetogenico

Scegli menu: Ciotola di potenza

Cosa dice un RD: "I mangiatori di cheto hanno abbastanza ruvido a Taco Bell perché non possono avere riso, non possono avere fagioli e non possono avere involucri di tortilla o gusci di taco", dice Galloway. (Sai, perché i carboidrati.) Cosa lascia questo? La ciotola di potenza personalizzabile, che entrambi gli esperti raccomandano come scelta di riferimento per le persone a dieta chetogenica. "Puoi costruirlo con pollo o bistecca, pomodori, cipolla, lattuga e panna acida", dice Galloway. Cording è d'accordo e dice che l'aggiunta di GUAC come componente aggiuntivo è anche un'opzione keto-friendly.

Modifica dell'ordine: Quando costruisci la tua ciotola, Nix il riso, ma entrambi gli esperti affermano che la porzione di formaggio è approvata dal keto.

Raccomandazioni sul contorno: Se la tua ciotola ti lascia affamato, Galloway dice di andare avanti e ordinare un lato di patatine e guac. "Sì, ha carboidrati, ma se vai in un ristorante messicano, metteranno una ciotola infinita di patatine davanti a te come antipasto, quindi almeno in questo modo tieni sotto controllo la porzione", dice.

Paleo

Scegli menu: Power Bowl; Insalata di Fiesta

Cosa dice un RD: "I paleo paleo sono nella stessa barca di cheto con poco da scegliere perché i puristi paleo non possono avere riso o fagioli", dice Galloway. Cording dice che * potresti * prendere l'insalata di Fiesta e semplicemente non mangiare il guscio, oppure potresti scegliere la ciotola di potenza, costruendola con manzo, bistecca o pollo, lattuga, pico de gallo e guac.

Modifica dell'ordine: "Ti consigliamo di saltare i fagioli, il formaggio e la panna acida per attaccare nelle linee guida paleo", afferma Cording.

Raccomandazioni sul contorno: Come Keto, Taco Bell viene a corto di lati paleo-approvati, quindi Galloway consiglia di andare per un po 'di salsa o guac extra. "Penso anche che sia importante tenere presente che questo è uno pasto, quindi è bene mantenerlo in prospettiva ", dice.

Ecco come mangiare sano all'aeroporto e mentre viaggia.