Quanto è difficile zero spreco? L'ho provato per una settimana per scoprirlo

Sono un utente di plastica cronica, che non può abbandonare il mio consumo di plastica quotidiano, non importa quante statistiche spaventose ho letto. Sai quelli di cui sto parlando: la grande patch della spazzatura del Pacifico sta rapidamente accumulando la plastica, ci vuole il materiale per decomporsi quando finisce in una discarica e persino il sale marino da tutto il mondo è stato contaminato con cose.

Penseresti che poiché gli americani rappresentino solo il 5 percento della popolazione mondiale, ma generano il 30 percento della sua spazzatura, sarei sufficientemente vergognoso. Indubbiamente, questo mi fa sentire in colpa, ma fino a poco tempo fa non era abbastanza per farmi diventare tacchino freddo sulla plastica. Uno stile di vita zero.

Mentre il processo sembra schiacciante (dove nel mondo ti fai inizio, E per l'amor del paradiso Hai davvero bisogno di un componente worm per la tua cucina), ho finalmente deciso di estrarre le tote borse e provare a zero rifiuti per una settimana. Ecco cosa è successo.

Foraggiamento per il cibo

Il primo giorno è stato scoraggiante e intimidatorio. Ho parlato con un esperto, Meagen Weldon, fondatore di Zero Waste Nerd, che mi ha avvertito di iniziare in piccolo. "Il pensiero di intraprendere il viaggio a zero rifiuti può essere un po 'travolgente all'inizio", ha consigliato. “A volte sembra che per essere preparato in sostanza hai sempre bisogno di una valigia di cose con te, ma non è vero. Tutti gli articoli che uso su base giornaliera si adattano alla mia borsa."

Ho rapidamente eliminato prodotti a maglie e sacchetti di massa, cannucce di metallo colorate, una bottiglia d'acqua S'well e una nuova tazza di caffè portatile cromata. Mi sono sentito rivendicato con la mia cannuccia di metallo al Smoothie Shop, ma quella notte la cena di sushi è arrivata in plastica usa e getta, con pacchetti di salsa di soia. Mi sentivo impotente e affamato e mi chiedevo se sarei mai stato in grado di mangiare di nuovo.

"Credo davvero che mangiare fuori stia votando, proprio come l'acquisto sta votando", afferma Bea Johnson, autore di Zero Waste Home: la guida definitiva per semplificare la tua vita riducendo i tuoi rifiuti, e un leader del movimento di rifiuti zero. “Ogni volta che acquisti qualcosa hai il potere di supportare una pratica sostenibile."Ho promesso di ricercare ed essere più selettivo di quali ristoranti dare i miei soldi. Inoltre, perché, ho pensato, non sedermi in un ristorante e mangiare su piatti reali con argenteria reale? Sembra che zero rifiuti supporti anche il rallentamento e tutti ne hanno bisogno di un po 'di più.

Cambiare le mie abitudini di acquisto

Pochi giorni, ero iper a conoscenza di quanto confezione (forniture per ufficio, unguenti di bellezza, articoli per la casa) Ho incontrato ogni giorno. Metodologia di Johnson: "Rifiuta, riduci, riutilizza, ricicla e poi marci in quell'ordine" sottolinea che non è sufficiente per riciclare. "La prima cosa che qualcuno può fare è rifiutare e questo è semplicemente imparare a dire di no", afferma Johnson. “Oggi, in questa società consumistica, siamo l'obiettivo di molti beni promozionali e ogni volta che li accettiamo stiamo creando non solo una domanda per fare di più, ma anche aggiungendo al disordine e poi alla nostra spazzatura."

Oltre a come stavo buttando via la mia spazzatura, mi sono confrontato con le mie abitudini di shopping. Avevo bisogno di guardare attentamente le mie vere esigenze e iniziare a rifiutare beni di consumo inutili sia gratuiti o pagati. "Quando entro nel supermercato, i miei occhi non vedono più i [beni] confezionati, vedono solo ciò che è disponibile per me non confezionato", dice Johnson. “E una volta che hai quella visione, vedrai che le merci non riempite sono ovunque."

Presto ho notato i bidoni della massa che si nascondevano nel mio negozio di alimenti naturali, una macchina per riempire i miei burro e un'area per la ricarica di saponi e detergenti. Nel mio normale negozio di alimentari ho comprato una barra di sapone non riempita. Ho trovato negozi di macelleria, negozi di formaggi, negozi di pesce e panetterie, tutti vendendo prodotti non sfumati. Pacchetto Shop gratuito a Williamsburg, il frutto di Well+Good Talks Lauren Singer, è un concept store in cui tutto, dai bastoncini di Sage al filabile filabile, viene venduto senza pedaggio.

Andare a zero rifiuti presentavano alcune sfide che non ero preparata. Eppure, la cosa che pensavo sarebbe stata la più dura composta per essere la più semplice. Coltivare New York in realtà raccoglie il compost due volte a settimana nei GreenMarkets locali, quindi ho tenuto i miei scarti in una borsa nel mio congelatore fino al Giorno del compost. Nessun odore, niente vermi, nessun disordine.

Alla fine, la mia settimana di rifiuti zero ne è valsa la pena e per ragioni inaspettate. Sono diventato profondamente consapevole di tutto ciò che stavo comprando. La plastica non scompare mai, eppure la maggior parte del consumo di plastica è singolo. Non può mai valerne la pena. L'età della convenienza sta distruggendo il pianeta, ma anche con il peso cose.

“Alla fine la cosa migliore di zero rifiuti è scoprire una vita più ricca, basata sul verbo essendo piuttosto che il verbo avendo,"Dice Johnson. Non posso dire che ho avuto successo per tutta la settimana, ma ha portato una nuova consapevolezza alla mia vita che l'ha cambiata andando avanti. "Una volta che togli i paraocchi", dice Johnson, "non puoi tornare indietro."

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