Come usare gli avocado per rendere i tuoi dessert preferiti molto più sani
L'uso degli avocado nei dessert non è niente di nuovo. È stato un punto fermo di cucina vegano per anni, spesso usato al posto del burro durante la cottura. Tuttavia, è molto più di uno scambio di ingredienti sani. In molte ricette, la sua cremosità naturale è ciò che porta i dessert al livello successivo, sia che tu stia preparando una torta di seta al cioccolato, barre di lime chiave o gelato.
Quando si tratta di usare gli avocado nel tuo dessert, è meglio se sono perfettamente maturi, solo un po 'morbidi e non troppo molli o marroni. In questo modo, il gusto e la consistenza si intrecciano perfettamente con gli altri ingredienti nel tuo dessert. Se vuoi creare una versione più sana di alcuni dei tuoi dolci prelibate.
Dessert di avocado appetitoso che vorrai fare ancora e ancora
1. Torta di avocado al cioccolato
Per questa torta non è necessaria alcuna cottura che utilizza avocado per creare un riempimento cremoso e cioccolato.
Ottieni la ricetta: torta di avocado al cioccolato
2. Bar chiave di calce Avocado
Qualsiasi tifoso di calce chiave adorerà questa versione di Avocado Melt-in-Mouth.
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3. Gelato all'avocado
Hai solo bisogno di una manciata di ingredienti semplici per questo gelato senza latte, tra cui avocado, banane, sciroppo d'acero e latte di cocco.
Ottieni la ricetta: gelato Avocado
4. Budino di avocado al burro di arachidi al cioccolato
Questa combinazione di cioccolato e burro di arachidi è come le tazze di burro di arachidi di Reese ma meglio.
Ottieni la ricetta: budino di avocado al burro di arachidi al cioccolato
5. Cresta cremosa di lime e avocado
Tra il saporito ripieno di avocado e la crosta di noci pecan di cocco, questa crostata è una vittoria totale.
Ottieni la ricetta: crostata cremosa di lime e avocado
6. Cioccolato avocado budino tartufo
Una volta morde in uno di questi decadenti tartufi a base di avocado con un rivestimento croccante a pistacchio, non sta tornando indietro.
Ottieni la ricetta: cioccolato Avocado budino tartufo
7. Biscotti di avocado al cioccolato
Chi sapeva che l'avocado fa i biscotti perfetti? Questi sono pronti da mangiare in 20 minuti.
Ottieni la ricetta: biscotti di avocado al cioccolato
8. Brownies di avocado
Questi brownies di avocado ooey-gooey sono realizzati senza zucchero raffinato.
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Ed ecco come preparare brownies con fagioli neri:
9. Mousse al cioccolato avocado
La consistenza ricca e cremosa di Avocados si presta perfettamente a fare una mousse decadente. Qui, il grasso sano è abbinato a cacao, gocce di cioccolato, estratto di vaniglia e un tocco di latte o alt-milk.
Ottieni la ricetta: Avocado Chocolate Mousse
10. Barre di avocado al cioccolato menta
Realizzati con burro di anacardi e pasto di mandorle, queste barre di avocado sono piene di proteine e grassi sani. La zecca viene lavorata direttamente nell'avocado e nel burro di anacardi, che funge da ripieno. L'esterno duro e cremoso all'interno rende un morso soddisfacente.
Ottieni la ricetta: barre di avocado al cioccolato menta
Originariamente pubblicato il 23 novembre 2019. Aggiornato il 5 febbraio 2021.
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