Sono un RD, e questa è la carenza nutrizionale più comune che vedo e come correggerlo

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Anche quando non c'è una pandemia in corso, la carenza di vitamina D è legata a un'intera serie di problemi di salute, che vanno dal gonfiore al cancro al seno. Secondo la u.S. Institute of Medicine, la persona media dovrebbe mirare a ottenere tra 400 e 800 UI o 10-20 microgrammi di vitamina D al giorno. "La vitamina D non si verifica naturalmente in molti alimenti", afferma Cecer, per quanto riguarda il motivo per cui molte persone non raggiungono la quantità necessaria. È per questo che suggerisce una soluzione che in realtà non ha a che fare con la dieta: uscire fuori. "L'esposizione al sole sensibile, circa 15 minuti, è importante per l'assorbimento della vitamina D", afferma. (Sì, dovresti ancora indossare la protezione solare.)

Detto questo, ci sono alimenti che ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi di vitamina D. Cecer dice che funghi, tuorli d'uovo e pesce grasso come il salmone hanno tutti la vitamina D. Molti latticini, prodotti alternativi da latte, succhi di frutta e prodotti a base di grano sono spesso fortificati con vitamina D, quindi controlla il pannello nutrizionale quando acquisti questi tipi di prodotti per aumentare l'assunzione.

Questa è una carenza in cui è sicuramente possibile colmare il divario senza integratori. Trascorri un po 'di tempo al sole, aggiungi più delle suddette fonti alimentari al tuo piatto e sei sulla buona strada per dare una spinta al tuo corpo.

Guarda il video qui sotto per vedere come usare il cibo per aumentare i livelli di energia:

Originariamente pubblicato il 2 gennaio 2020. Aggiornato il 22 dicembre 2020.

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