Alla ricerca di un bev sano che fa bene al tuo cuore? Sorseggiare il tè a foglie di baia

Camomilla, nero e verde sono il pacchetto di avviamento di tè: facile da trovare, pieno zeppo di benefici e delicato con abbastanza gusto da attrarre una vasta gamma di palati. Il trio serve sicuramente ai propri scopi, ma se stai cercando di costruire la tua stash da tè con qualcosa di un po 'più inaspettato, il tè a foglie di baia è un'ottima aggiunta.

Provenienti dalla regione mediterranea, nonché dal Nord America e dall'America centrale, le foglie di baia provengono da alberi di alloro di baia e sono state da tempo usate in zuppe, stufati e salse a causa del loro sapore forte e leggermente amaro. Se non hai mai provato le foglie di baia prima, hanno un profilo aromatico simile a origano o timo. E, come la maggior parte delle erbe, oltre ad essere abituate a dare al cibo più sapore, anche le foglie di baia sono state usate a lungo per preparare e divertirsi come un tè. Se ti piacciono più sapori salati rispetto a quelli dolci, il tè a foglie di baia è probabilmente proprio il tuo alleato.

Come tutti i tè, il tè a foglie di baia avvantaggia il corpo nei suoi modi unici. Qui, il dietista e lo chef registrato Jessica Swift, RD, spiega i benefici per la salute, nonché qualsiasi effetto collaterale o rischi di cui essere consapevoli. Inoltre, suggerimenti sulla produzione della tazza perfetta.

Quali sono i benefici del tè a foglie di baia?

1. Fa bene al tuo cuore

Il principale vantaggio di consumare regolarmente tè a foglie di baia è che fa bene al tuo cuore. Ciò è dovuto alla sua potente combinazione di potassio, antiossidanti e ferro. "Il potassio è vitale per la salute del cuore, aiutando con il ritmo cardiaco e per abbassare la pressione sanguigna", afferma Swift. Gli antiossidanti aiutano a ridurre l'infiammazione proteggendo dai radicali liberi nel corpo e sono stati collegati alla riduzione del rischio di malattie cardiache. Per quanto riguarda il ferro, è importante per la salute del cuore perché protegge sia dalle malattie cardiache che dai colpi.

Mentre sono necessarie ulteriori ricerche che si concentrano specificamente sul tè delle foglie di baia, uno studio pubblicato sulla rivista Biochimica clinica e nutrizione ha scoperto che da uno a tre grammi di foglie di baia consumate quotidianamente era associato a livelli di colesterolo inferiore del 26 %. Naturalmente è importante notare che l'aggiunta del tè a foglie di baia alla tua routine benessere con questi benefici non è abbastanza potente da lavorare contro le abitudini di cibo e stile di vita danno la salute del cuore; È pensato per essere fatto insieme ad altre abitudini sane.

2. Potrebbe abbassare il rischio di diabete di tipo 2

Nello stesso Biochimica clinica e nutrizione Studio, il consumo di foglie di baia è stato anche legato alla riduzione del rischio di diabete di tipo 2. Swift dice questo perché, oltre a sostenere la salute cardiovascolare, il consumo di foglie di baia può anche aiutare a regolare e ridurre la pressione sanguigna.

3. Fa bene al tuo sistema immunitario

Poiché il tè a foglie di baia ha piccole quantità di vitamina C, è anche ottimo da avere a portata di mano quando il sistema immunitario ha bisogno di una spinta. Swift sottolinea anche che oltre alla vitamina C, contiene anche la vitamina A, che è anche positiva per il sistema immunitario. Il tè a foglie di baia ha anche proprietà antibatteriche, che possono aiutare a prevenire anche la malattia.

4. È buono per la digestione

Swift dice che il tè a foglie di baia è ottimo da sorseggiare prima di mangiare perché stimola e supporta il sistema digestivo. "Per aiutare nella digestione, un forno un cucchiaio in otto once di acqua e consumare 30 minuti prima di mangiare. Questo darà la possibilità di lavorare nel corpo prima del consumo di cibo ", dice. È stato legato all'aiuto con il gas e il gonfiore in particolare, quindi se questi sono sintomi di cui si soffre regolarmente, potrebbe valere la pena provare come rimedio naturale.

Suggerimenti per acquistare e realizzarlo

Quando acquisti un tè, Swift dice che è importante sapere da dove provengono le foglie. "Granada è noto per avere un tè a foglie di baia di alta qualità", afferma. Quindi, se vuoi la crema della crema, questo è un buon indicatore che ciò che stai osservando è probabilmente di alta qualità. Inoltre, l'acquisto di organico riduce il rischio di essere esposto a pesticidi chimici, un altro suggerimento per tenere a mente. Alcune buone opzioni includono il tè a foglie di baia biologica di Tea Haven ($ 16 per due once) e Terra Vita Bay Leaf Tea ($ 21 per 50 bustine).

Il tè a foglie di baia può essere preparato proprio come tutti gli altri tuoi preferiti, mettendo le foglie secche in una bustina di tè o la bustina di tè in una tazza di acqua calda e lasciandolo ripido per alcuni minuti. (Il sapore è potente, quindi solo pochi minuti di macerazione dovrebbero essere sufficienti.) "Adoro abbinare questo tè a piatti audaci come curry, ricchi di zenzero e curcuma che aggiungono sapore e benefici per la salute", afferma Swift.

In termini di rischi o effetti collaterali, Swift afferma che se hai una glicemia cronicamente bassa, questa probabilmente non è la scelta migliore per te, a causa del suo legame con l'abbassamento della glicemia. E, come la maggior parte delle cose nella vita, dice che è meglio godere con moderazione, poiché ottenere troppo di qualsiasi nutriente può fare più male che bene.

Se sei un avventuroso bevitore di tè e stai cercando un nuovo sapore con potenziali vantaggi per la salute, il tè a foglie di baia è buono da aggiungere alla tua rotazione. Mentre devono essere fatte ulteriori ricerche incentrate sul tè alle foglie di baia, la scienza che circonda il consumo di foglie di baia mostra che farai il tuo sistema cardiovascolare alcuni grandi favori facendolo. E questo è sicuramente un consiglio da prendere per ... cuore.