Fai avere il sapore del Poké vegano come la cosa reale, grazie a un semplice trucco approvato dai dietisti

Poké è alla moda da un bel po 'di tempo. Il piatto che è essenzialmente un'insalata di pesce crudo (e un punto fermo di lunga data in cucina hawaiana)-spesso presenta tonno come ingrediente a stella, rendendo il pasto a poco difficile da replicare in una dieta vegana. Ma mai dire mai: tutto ciò che serve per fare un dupe a base vegetale è il tuo frutto estivo e un po 'di calore.

Quando Lisa Hayim, Rd, fondatrice delle necessità del pozzo, ha iniziato a preparare il piatto, ha afferrato un po 'di anguria ultra-idratante. Poiché ha già una consistenza simile al tonno, i prossimi passi sono facili: coprire il sapore dolce con qualcosa di più sapido, quindi gettalo nel forno.

Dopo aver cubato due tazze di frutta, Hayim dice di ricoprire i pezzi con una miscela di olio d'oliva da 2 cucchiai, 2 cucchiai di aceto di vino di riso e 1 cucchiaio di tamari o salsa di soia, quindi distribuirli in un piatto di sicurezza del forno e cuocerli per 30-40 minuti a 400 ° F. "La chiave e il segreto qui per rendere la trama rispetto al vero poké di tonno è usare il forno. È totalmente facoltativo e ha un sapore delizioso in entrambi i casi, ma diventa più solido se cotto brevemente ", scrive nel suo post sul blog.

Il forno è di solito il scorso Luogo che troveresti la dolce frutta estiva, ma hey-quando si tratta di creare un'epica ciotola di Poké che ingannerà i tuoi amici che mangiano la carne, è un must da provare.

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