Matcha, attenzione a Broccoli Brew è il più recente tipo di alt-latte verde per colpire la scena del caffè

Dare una spinta al benessere alla tua tazza quotidiana di Joe non è nulla di nuovo a prova di bullet con tutte le esigenze di biohacking, il caffè nitro soddisfa le voglie dolci senza zucchero, e questo adattamento cremoso a base di uova è ricco di proteine. E negli ultimi giorni, Internet ha chiesto a gran voce una nuova interpretazione della tua correzione di caffeina, ed è decisamente, BENE, verde.

Il nuovo kid sulla scena del caffè è il caffè broccoli: una bevanda nata australiana sviluppata per aiutare gli australiani ad aumentare la loro assunzione giornaliera di verdure, secondo Science Alert. Il fibroso ingrediente verde-che americani Amore, BTW-Belongs alla famiglia crocifera (insieme ad altri preferiti come cavolo. Quindi in sostanza, potrebbe semplicemente generare il latte più sano che tu abbia mai avuto.

Per fare in preda al broccoli, i baristi aggiungono broccoli essiccati in polvere all'espresso, versare il latte al vapore e quindi cospargere più polvere vegetariana sopra.

Essiccando i broccoli e macinandolo in una polvere fine (à la matcha), la creazione di una ricerca scientifica e industriale di Creators-Commonwealth e Hort innovation gestita per spremere in un intero vegetale che serve in soli due cucchiai. Al Melbourne Café dove la birra dei broccoli è sotto processo, i baristi aggiungono la polvere all'espresso, versano il latte al vapore e quindi cospargi più in polvere sopra. Sfortunatamente, il gusto del latte non sembra raccogliere lo stesso fattore wow del suo contenuto di salute: i clienti della caffetteria di Melbourne sono divisi sul sapore.

Ma la nuova offerta è comunque un'altra in una serie di opzioni caffeinate creative che forniscono prove per un'era di caffè superfood. Chi lo sa? Il tuo ordine di Starbucks mattutino può un giorno raddoppiare come succo verde diretto.

Se preferisci fondere le tue verdure, ecco come trasformare la tua cucina in una barra di frullata e una ricetta verde tropicale che vorrai goderti tutta l'estate.