PepsiCo è in missione per porre fine ai deserti alimentari sani, è come

Infine, si tratta di accessibilità, ed è qui che penso che PepsiCo brilli mentre molti altri marchi più piccoli non possono. Stiamo costruendo una capacità nazionale di consegna della porta diretta refrigerata, il che significa che entro la metà del 2019, avremo coperto circa il 75 percento di ogni singolo negozio di formato negli Stati Uniti in cui i consumatori saranno in grado di entrare e diventare sani e refrigerati prodotti. Questo è solo un esempio di come siamo in grado di ottenere opzioni più nutrienti per i consumatori.

C'è qualcosa su cui stai lavorando in questo momento che sei entusiasta?

Quando è stata fondata Naked, si trattava davvero di rendere la frutta e le verdure convenienti per i consumatori in una forma diversa. Nel tempo, ciò si è ampliato nel modo in cui i consumatori possono accedere a più nutrienti e vitamine che fanno parte di questi alimenti. Fino a quest'anno, siamo rimasti un business dei frullati, ma ora con bar nude, ci sono interi pezzi di frutta e verdura come spuntino di riempimento per i consumatori; puoi vedere il cavolo lì dentro.

Inoltre, Tropicana ha appena lanciato una nuova miscela fatta con acqua di cocco. Ad alcune persone non piace il gusto dell'acqua di cocco, ma vogliono i benefici. Questo è un buon modo per ottenere quegli elettroliti. Sono anche davvero entusiasta di quello che sta succedendo con Quaker Oats. L'avena sono uno dei migliori alimenti che puoi avere perché ha livelli di alto livello di beta glucan, una fibra solubile che aumenta la salute dell'intestino, fa bene al cuore e dà al corpo l'energia sostenuta. L'anno scorso abbiamo lanciato l'avena notturna prefabbricata e alcuni dei feedback che abbiamo sentito dai consumatori sono stati che volevano una versione non zuccherata, quindi abbiamo appena lanciato che questo mese.

Ci sono delle tendenze alimentari sane che PepsiCo sta dando la priorità a rendere più accessibile?

Uno di cui parla molto il nostro team è vivere uno stile di vita a potenza vegetale. Quaker, Tropicana e Naked sono ottime piattaforme per noi per espanderlo davvero. Un altro è l'idea del cibo come medicina. Le persone vogliono trattare qualsiasi problema che abbiano con il cibo, quindi abbiamo parlato internamente di modi per fornire più modi per farlo. Andare insieme a quell'idea è fornire prodotti che migliorano la salute dell'intestino. Sia che sia con la bevanda probiotica di Tropicana, il Kombucha di Kevita o la fritta di una linea tonica di Kevita, incluso uno con l'aceto di mele, è una tendenza di cui parliamo molto e vogliamo offrire una maggiore innovazione andando avanti.

È possibile mangiare sano con un budget? Ecco cosa è successo quando un editore gli ha fatto un colpo. Inoltre, queste sono le donne che trasformano totalmente l'industria alimentare per i più sani.