Malato di Evoo? Prova invece questi 11 medicazioni insalate sane e nutrizioniste approvate

L'ora estiva è la stagione insalata di punta, è il modo migliore per sfruttare al massimo tutti i prodotti di stagione al mercato degli agricoltori senza dover accendere il forno. Ma c'è solo un aspetto negativo: è davvero, davvero facile ammalarsi di limone ed evoo come le tue medicazioni di insalata sane. E opzioni sane in bottiglia semplicemente non esistono, giusto?

Sbagliato. Mentre molti sono carichi di sodio e zucchero, ci sono ancora molte opzioni sane se sai cosa cercare, dice Maggie Moon, MS, RD. "La maggior parte delle medicazioni insalate in bottiglia sono create per la durata di shelf, quindi fai attenzione ai conservanti e agli additivi che non aggiungeresti mai a casa", dice. Cerca opzioni nella sezione refrigerata, poiché è probabile che abbiano meno o nessun conservante, dice.

Assicurati di leggere l'etichetta dei fatti nutrizionali e gli ingredienti. "Mira a mantenere il sodio al di sotto di 200 mg per porzione, [ed è] ancora meglio se è 140 mg per porzione", afferma Moon. Inoltre, prova a mantenere zuccheri aggiunti al di sotto di 5 grammi, nonché grassi saturi al di sotto di 1 grammo. E un suggerimento? Spessi medicazioni cremose sono generalmente più alte nel grasso saturo di raccolta di colesterolo, quindi sii più cauto con quelli.

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Madre Raw Greek Dressing ($ 8)

"Adoro questo condimento perché è realizzato con olio e olio d'oliva extra-virgin che ho a casa e userei se stavo preparando una medicazione da zero", afferma Maggie Michalczyk, MS, RD. Questo greco è fantastico in estate perché va perfettamente su verdure croccanti e stagionali, dice.

Vinaigrette di senape al miele della cucina primordiale ($ 18 per due pacchetti)

"È ricco di grassi monoinsaturi sani e sani e antinfiammatori dall'olio di avocado e, a differenza di così tante medicazioni in bottiglia contenenti additivi, questo condimento per la senape da miele primordiale ha semplici ingredienti a base di cibi integrali con cui cucini a casa", afferma EA Stewart , MBA, RD, CLT. È un'ottima scelta quando sei premuto per il tempo e vuoi avere una cena facile e salutare sul tavolo velocemente.

Tessemae's Pantry Lemon Pepper Dressing ($ 6)

Questo marchio fa i loro condimenti con ingredienti puliti e semplici e la maggior parte viene senza zucchero aggiunto. "Adoro il pepe del limone e hanno un nuovo ranch di bagel che sto morendo per provare", afferma Dana Angelo White, MS, RD, ATC.

Food Network Kitchen Inspirations in stile francese Dijon Balsamic ($ 7)

"Un audace balsamico che è ottimo per le insalate e le marinate, questo condimento è ben stagionato ma tiene sotto controllo il sodio", afferma White. Ha quel piccolo calcio extra per portare i tuoi verdi al livello successivo.

Balsamic biologico e figra commerciale di Trader Joe ($ 4)

“Adoro questo perché gli ingredienti sono fantastici e ha un ottimo sapore. L'olio di base è evoo biologico e l'unico dolcificante aggiunto (oltre allo zucchero trovato nella pasta di fico) è il miele ", afferma Suzanne Dixon, MPH, MPS, RDN. Il miele aggiunge un po 'di ricchezza.

Stonewall Kitchen Honey Arance Balsamic Dressamic ($ 8)

"È meno dolce e più piccante di alcune delle altre medicazioni sul mercato, il che è un bel cambiamento per il profilo aromatico", afferma Dixon. "Mi piace anche la lista degli ingredienti: olio di girasole, aceto balsamico, miele di fiori selvatici e concentrato di succo d'arancia sono i primi ingredienti e sono di alta qualità", afferma. Potresti persino marinare il pollo o il pesce in questo per un gustoso pasto alla griglia.

Dressar Romano Caesar di Trader Joe ($ 13)

"Il grasso proviene da due fonti: olio di canola pressato dall'espultore, che è una buona fonte di grassi omega-3 a base vegetale ed evoo, che è sempre un grasso sano da includere nella dieta", afferma Dixon. Ha il giusto profilo aromatico per un'insalata di Cesare e contiene un vero formaggio romano.

Vinaigrette Golden Citrus di Sir Kensington ($ 5)

Realizzato con ingredienti di alta qualità e riconoscibili senza colori o conservanti artificiali, Natalie Rizzo, MS, RD consiglia di provare la linea di Sir Kensington come un'opzione salutare insalata. "Il mio preferito personale è la vinaigrette di agrumi dorati, una medicazione luminosa e salata fatta con curcuma, aceto di mele, agrumi e un tocco di miele", dice.

Brianna's Home Style Poppy Seed Dressing ($ 26 per sei pacchetto)

"Personalmente mi piace la vestizione dei semi di papavero perché è dolce senza essere eccessivamente zuccherato, ed è cremoso senza ingredienti strani", afferma Rizzo. Lo usa come tuffo per le verdure e una condimento su insalata.

Bolthouse Farms Cilantro Avocado Yogurt Dressing ($ 4)

“In genere sono una ragazza per insalata fai -da -te, ma il condimento di avocado di cilantro mi ha convertito mi ha convertito. Senza conservanti o additivi artificiali e solo 40 calorie per 2 cucchiai, è una scoperta favolosa ", afferma Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autrice del club per la colazione ricca di proteine. È anche senza glutine e con solo 1 grammo di zucchero, si adatta a quasi tutti i regimi dietetici sani.

MAKOTO Original Ginger Dressing ($ 4)

Se ami il condimento per insalata nei ristoranti giapponesi, ora puoi divertirti anche a casa. "Con solo 80 calorie e 1 g di zucchero per 2 cucchiai, può essere un punto fermo nelle tue insalate, ciotole di grano e marinate", afferma Harris-Pincus. Cercalo nella sezione dei prodotti refrigerati al supermercato.

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