Sophia Roe adora così tanto questo condimento senza glutine, lo porta con lei nei ristoranti

"Amo i cocco amminos per così tanti motivi. In primo luogo, è un'ottima opzione di salsa di soia senza soia, ma anche meravigliosa anche per coloro che stanno evitando il glutine ", dice Roe. "È anche una salsa di soia meno salata e perfettamente equilibrata in termini di sapore. Lo uso su tutto. Probabilmente è il mio preferito su verdure al vapore, insalata o qualsiasi proteina e ovviamente sushi. Un po 'fa molta strada."

Roe dice anche che i cocco amino creano un'ottima alternativa a Tamari o Nama Shoyu. Fondamentalmente, non importa quello che stai mangiando, è un modo veloce, facile e nutriente per aumentare il sapore, sia che esca dalla tua borsa o no.

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