La guida definitiva quotidiana alla preparazione del Ringraziamento

Chiunque altro si sente come se fosse luglio e ora il Ringraziamento è una settimana di distanza? Le vacanze possono seriamente sgattaiolare su di te e, a differenza delle cene facili da lanciare, è una specie di manutenzione ad alta manutenzione da realizzare all'ultimo minuto.

Oltre a ciò, anche per i ben previsti, può Ancora Sii stressante! Uno studio dell'Associazione psicologica americana ha indicato che le donne hanno maggiori probabilità degli uomini di fare lo sforzo extra per assicurarsi la festa (Vedere, A quale altra cena si riferisci regolarmente come una festa?) accade. Quindi, come fai con i tuoi allenamenti, riunioni e meditazione, è tempo di fare la matita nella preparazione.

Joanna Goddard, fondatrice di Cup of Jo e Lauren Kretzer, chef vegano e esperto di benessere olistico non sono estranei alla sfida dell'hosting, sia che si tratti di piatti superbi o di accoglie in una casa accogliente. Quindi li ho interrogati sulla loro sequenza temporale per aver ospitato una cena così grande. Il trucco principale? "È più facile rendere le cose festose se rimani fedele a te stesso e a ciò che ami", dice Goddard. "I tuoi ospiti apprezzeranno qualunque cosa tu faccia."Qui, i loro migliori consigli quotidiani.

Continua a scorrere per scoprire cosa dovresti fare ogni giorno fino al Ringraziamento.

Una settimana fuori

Pianifica il tuo pasto

Controlla le esigenze dietetiche dagli ospiti
Mentre ogni host spera di ospitare ogni ospite, è difficile essere sicuri che tu stia incontrando tutte le restrizioni dietetiche dei tuoi cari. Prenditi un momento per allungare la mano e controllare. "Chiedi una guida se ne hai bisogno di persone con diete speciali forniranno volentieri suggerimenti per le ricette o offriranno persino di contribuire con un piatto o due che possono condividere con tutti", afferma Kretzer.

Tre a cinque giorni prima

Non pianificare di cucinare due volte
Prima di una grande cena di tacchino, non dovresti anche sentirti obbligato a servire il pranzo dei tuoi ospiti. Goddard ha una soluzione rapida. “Invece di servire grandi pranzi, abbiamo imparato a riempire il frigorifero con formaggi e carni a fette dalla gastronomia, pomodori e lattuga, maionese e senape e un grande pane croccante, in questo modo. Fatto e fatto ", dice. Pianifica di aggiungere queste cose alla tua lista della spesa, che mi porta a ..

Crea la tua lista della spesa
Kretzer crea una grande lista della spesa per la festa e quelle successive per cose come cocktail, ambientazioni da tavolo e playlist musicali. "Trovo che più sono organizzato, meno stressato mi sento a portata di tempo", dice.

Due giorni fuori

Pianifica il tuo programma
Inizia con che ora vorresti servire la cena e lavorare all'indietro. "Disegna un piano di gioco approssimativo per il giorno del Ringraziamento", afferma Kretzer. “Ti aiuterà a capire quando il tavolo deve essere impostato, il forno preriscaldato, lo champagne refrigerato e così via."

Coinvolgere la tua famiglia
La stagione delle vacanze riguarda stare insieme, quindi cerca di coinvolgere l'intero equipaggio. "Mettiamo i bambini al lavoro! Il nostro bambino di sette anni prende in carico i cartelli e il nostro bambino di quattro anni attira grandi segni di benvenuto per tutti ", afferma Goddard. “Adorano pesare sulla playlist, quest'anno prevedo molti ragazzi da spiaggia e Michael Jackson."

Ringraziamento Eva

Mantienilo semplice
C'è molto da fare, questo è certo. Ma il giorno prima del grande evento, prenditi un momento per goderti di stare con la famiglia e far freddo le cose. I due centesimi di Goddard? Prendi togli e rilassati. "La sera prima del Ringraziamento, ordiniamo sempre una diffusione indiana", dice. “È un piacere per la folla e facile da condividere e in questo modo, non devi cucinare (o fare piatti) prima che i grandi preparativi iniziano la mattina successiva."

Dai la priorità alla cura di sé
Mentre dovresti tenere a mente le tue esigenze durante tutto il processo, prenditi un momento solo per te, indipendentemente dal fatto che questo significhi una meditazione o concentrarsi su un sonno particolarmente buono. "Trovo che se sto ricevendo abbastanza occhio, non solo ho più energia durante il giorno, ma gestisco meglio le situazioni stressanti", dice Kretzer.

Pausa e divertiti
Il motivo della giornata è festeggiare con amici, familiari e persone care. Quindi perché non concentrarti su di loro? Prenditi un momento per mettere in pausa ed essere presente."Non tenerti a uno standard di perfezione, accarezzati sul retro per l'hosting in primo luogo", afferma Kretzer. "Stai offrendo l'opportunità ai propri cari di stare insieme in una vacanza importante; è enorme in sé e per sé."

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