Apple cider vinegar has gone from humble pantry staple to celeb-approved super shot: Even Jennifer Aniston and Hilary Duff have been known to knock it back daily because of its ability to boost immunity, help digestion, and squelch sugar cravings-just a few of i molti vantaggi.
C'è solo un problema: non ha esattamente un ottimo sapore a fare. (Pochi colpi lo fanno, giusto?) Fortunatamente, Gregory Zamfotis, proprietario della catena di caffè di Gregory, popolare di New York, ha trovato il modo di trasformarlo da bocchetta a deliziosa.
“Il tè nero ha un profilo amaro, che funge da naturale contro-bilanciamento per i sapori acidi nell'aceto."
L'ultima voce di menu del caffè è un tè nero arricchito con un'infusione di aceto di mele, scintillantemente chiamato "Mio cugino Vinny
1. In una piccola pentola, unisci l'acqua, il pimento, il cardamomo, i chiodi di garofano e la corteccia di cannella. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per cinque minuti. Sforzarsi le spezie e scartare; Mescola acqua infusa con aceto di mele, miele e succo di limone.
2. Per servire, preparare una tazza di tè per la colazione inglese, lasciando un pollice di camera in cima. Aggiungi il mix pre-batch.
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