The Staples Un food blogger senza glutine mantiene nascosto nel suo frigorifero

Scorrimento attraverso il feed Instagram di Nicole Cogan è molto simile a cadere in un paese delle meraviglie senza glutine fornito di riso al cavolfiore, #smoothiegoals e Tutto i burri di noci. Cogan ha iniziato il suo blog, No Bread, per necessità personale nel 2009-Back a quei tempi, portando i clienti a mangiare nel suo lavoro di Wall Street si è rivelato estremamentedifficile con un'intolleranza al glutine, e voleva tenere un registro dei suoi ristoranti e piatti preferiti. Al giorno d'oggi, il GF Pro offre Intel ai suoi 150k follower su tutto, dagli ultimi e più grandi snack senza glutine a come navigare nei menu nei loro ristoranti locali.

Quello che una volta era un trambusto laterale è ora un progetto di passione a tempo pieno che si intreccia a mangiare senza glutine con sessioni di coppettazione, yoga di corepower e lezioni di danza improvvisate con i suoi migliori amici (tra cui Nina Dobrev). Allora come si alimenta per tutta questa azione? Di seguito, Cogan ti dà un'occhiata al suo frigorifero pieno di tesori senza glutine.

Fai clic sui segni più su questa foto per consigli sul cibo senza glutine da Nicole Cogan di @Nobread.

Califia Farms Milk di mandorle

"È raro Per trovare un marchio il cui latte da noce non zuccherato ha così tanto sapore e nessun zuccheri aggiunti! Rendono i miei frullati così cremosi e adoro il fatto che siano di provenienza sostenibile e non OGM."

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Bevande sane

“Spindrift Seltzers e Honeydrop Lemonades sono i miei go-tos. Per lo più li bevo quando ho una brama di zucchero o durante un crollo pomeridiano quando non voglio avere matcha o caffeina."

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Carote

“Con un coltello, li ho tagliati in" patatine "e le lancio in 1 cucchiaio di olio di cocco, sale, pepe e cannella. Li cucinerò a 350º per 20 minuti, quindi lancio e cucina a 400º per 10 minuti. Le carote sono ottime per una dieta a basso contenuto di facce, che ho cercato di seguire!"

Lo yogurt di culto di cocco

“Qualunque cosa tu faccia, non mangiarlo accanto al barattolo come ho fatto quando l'ho preso per la prima volta! Questa roba è potente! 2 cucchiai massimo alla volta e rilassarti."

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Brodo di pollame organico di Belcampo

“Farò una zuppa di brodo da ossa da 2 tazze di brodo caricato con le mie verdure preferite al vapore e bollite, come zucchine e zucca. Ha fatto miracoli per il mio intestino e il sistema digestivo!"

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Simple Mills Giorico biologico Glutine Vanilla Frosting

“È così divertente, sono cresciuto totalmente dipendente dalla ciliegina. Lo mangerei accanto al cucchiaio e totalmente eccessivo! Ora lo uso solo come condimento sulle mie ricette e non lo mangio vicino al cucchiaio."

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Ecco perché l'avena senza glutine è una cosa ... anche se l'avena non contiene glutine. Inoltre, dai un'occhiata a questa ricetta a prova di fallimento per la pizza GF croccante.

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