Questi suggerimenti geniali dai migliori dietisti rendono una ciotola di farina d'avena molto più deliziosa
3. Aggiungi polvere proteica
Il dietista registrato Cory Levin, Rd, era stufo di avere la farina d'avena per colazione al mattino e poi si sentiva affamato un paio d'ore dopo. Quindi, ha trovato un modo per risolverlo che non solo l'ha mantenuta piena ma ha aggiunto più sapore: "L'aggiunta di una pallina di polvere proteica e un po 'di burro di noci alla nostra farina d'avena aumenta le proteine e i grassi sani in modo da rimanere più pieni, più a lungo", dice. È anche un modo divertente di giocare con il sapore, sperimentando polveri alla vaniglia, al cioccolato, al chai o persino al gusto di zucca.
4. Completalo con frutta arrosto
Tagliare una banana o alcune fragole da aggiungere alla farina d'avena è piuttosto standard, ma Kara Lydon, Rd, piace pensare fuori dagli schemi, aggiungendo arance di sangue arrosto alle sue. "La torrefazione ha caramellato gli zuccheri, quindi ha sicuramente aumentato la dolcezza di un livello, il che li ha resi un'aggiunta perfetta alla farina d'avena mattutina", dice.
5. Trasformalo in un muffin
PSA: puoi trasformare la farina d'avena in un muffin caldo e appiccicoso in soli due minuti nel microonde. Questo trucco proviene dalla nutrizionista Rachel Harley, CRN, e richiede solo alcuni ingredienti chiave per assicurarti di ottenere quella perfetta texture cakey: mezza banana, un uovo, una spruzzata di alt-latine e mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio. Harley aggiunge anche burro di noci alla sua per proteine e consistenza extra. "Dal momento che è fatto con un uovo e ha burro di noci, è pieno di abbastanza grassi e fibre satiali per farlo attaccare", dice. "Inoltre, la banana gli dà peso e un po 'di dolcezza in più senza aggiungere zucchero."
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