Questi elettrodomestici di prossima generazione pianificheranno i tuoi pasti e li cucinerà come un professionista

Come funziona

Allora come sarà la cucina futuristica di Innit? Immagina questo: torni a casa dal lavoro e controlla l'app di Innit sul tuo telefono. Dopo aver powwow con sensori che hai installato in frigo (pensa al riconoscimento facciale, ma per il cibo), l'app ti dice che hai la quinoa rimanente, il pollo che scade in due giorni e una testa di cavolo nascosta nel cassetto inferiore- Il che sarebbe bene per te da mangiare perché hai detto all'app che stai cercando di avere più verdure a foglia.

Poiché il tuo forno preriscalda automaticamente alla temperatura perfetta per il pezzo esatto di pollo che hai a portata. Quindi lasci che la stufa faccia il resto mentre i suoi sensori sofisticati tengono sotto controllo i progressi del pollo, ronzando per farti sapere quando ha raggiunto il livello perfetto di succosa doneness. È un po 'come avere il tuo chef personale e nutrizionista, tranne per il fatto che devi ancora fare il lavoro di preparazione. (Scusa!)

"La maggior parte dei marchi sta collegando i loro elettrodomestici a Internet e ottieni una funzione di controllo telecomando [sui tuoi dispositivi digitali]", afferma Brown quando gli è stato chiesto come i dispositivi di Innit si confrontano con le altre stufe e frigoriferi intelligenti sul mercato, come il Samsung Family Hub ( Quello con Kristen Bell negli spot pubblicitari). “Quello che stiamo facendo è collegare il cibo agli elettrodomestici e utilizzare informazioni su quel cibo per programmare l'appliance. Quindi per questo pollo e quel forno, ecco la ricetta digitale perfetta."

Cena 2.0

Mentre la tecnologia di Init non sarà sottoposta a prove dei consumatori fino a fine anno e non si prevede che nessun prodotto completamente formato arriverà sul mercato fino ad almeno il 2017, il marchio è già in linea con alcuni partner di grande nome.

Buona pulizia della casa Fornirà tutti i contenuti di ricette per i frigoriferi e le stufe di Innit, mentre è stata installata una cucina Modello innit completamente funzionale all'interno di New York City Interiors Showroom Pirch. Oh, e il marchio ha anche toccato Sam Kass, l'ex consulente politico senior della Casa Bianca per la nutrizione, per consigli su come rendere la tecnologia il più avvincente e facile da usare possibile.

Alla fine della giornata, l'obiettivo di Innit è quello di eccitare le persone a cucinare cibo reale a casa, mentre risolve alcuni problemi più grandi allo stesso tempo (come i rifiuti alimentari e l'obesità, per i principianti).

"Vogliamo togliere un po 'di stress intorno alla cucina", afferma Brown, che aggiunge che il retrofit della propria cucina esistente con la tecnologia dei sensori di Innit sarà estremamente semplice ed economica, meno del pranzo a Sweetgreen. (Gli elettrodomestici a prezzi accessibili con sensori integrati e interfacce touch-screen sono inoltre in arrivo.) “È davvero divertente cucinare in questo modo e avere questo contenuto e competenza ... si tratta di potenziare le persone in cucina, non di sostituirle."Gwyneth e Dave, ora sei sicuro.

Da un tapis roulant che gioca a DJ a un reggiseno che tracciava il fitness, ecco alcune più innovazioni tecnologiche di benessere di cui entusiasmarsi. O se sei abbastanza sovraccarico così com'è, una disintossicazione digitale potrebbe essere una buona idea.