Questo kefir rosa di cocco è pieno di probiotici e più facile da realizzare rispetto al kombucha

Per molte persone, Kombucha è la bevanda di scelta per la scelta. Ma se hai mai provato a farcela a casa, sai che non è facile. fortunatamente, Bevande sane L'autrice Anna Ottosson ha perfezionato un'alternativa piena di bontà probiotica e non richiede settimane per fare.

Ottosson trasforma l'acqua di cocco non zuccherata in una potenza probiotica usando chicchi di kefir attivati, che si può facilmente trovarsi online in kefir acqua dolce e rinfrescante. Si scopre che l'acqua kefir ha anche Di più ceppi di batteri che kombucha grazie ai suoi batteri acidi lattici, che Kombucha non ha. La più grande varietà di batteri buoni che hai nell'intestino, meglio è tutto bilanciante, quindi espandere i tuoi orizzonti probiotici è una ricerca utile.

"Con l'ottanta percento della risposta del sistema immunitario del corpo che si verifica nel nostro intestino, anche i batteri buoni di questo kefir danno una spinta extra-sana alla tua immunità."

La ricetta di Ottosson ha un sapore incredibile grazie al delicato sapore di acqua di rosa, potresti anche usare il succo di melograno se volevi più tang-and a cannella. (Puoi anche provare Star of Anise o Cardamom Pods per mescolare il sapore.)

"È perfetto per bilanciare e rafforzare il tuo intestino", afferma Ottosson. “E con l'ottanta percento della risposta del sistema immunitario del corpo che si verifica nel nostro intestino, anche i batteri buoni di questo kefir danno una spinta extra-sana alla tua immunità."Questa potrebbe essere solo la bevanda per farti passare il resto dell'inverno.

Continua a leggere per vedere come preparare il kefir di cocco con acqua di rosa a casa.

Kefir di cocco con acqua rosa

Serve 4

1 litro (1 litro) acqua di cocco non zuccherato
4 cucchiai di grani di kefir, attivati
2 cucchiai di acqua rosa
1 bastoncino di cannella o qualsiasi altro ingrediente aromatizzato (opzionale)

1. Scaldare l'acqua di cocco a 98.6 ° F o usarlo a temperatura ambiente.

2. Versare l'acqua in un barattolo di vetro grande e sterilizzato e aggiungere i chicchi di kefir attivo, l'acqua di rose e un bastone di cannella.

3. Coprite il barattolo con un canovalo da cucina e fissalo con un elastico. Lascia il barattolo a temperatura ambiente per 24-48 ore. Filtra i cereali di kefir e risparmia per un altro utilizzo.

A proposito di salute intestinale, ecco come scegliere un probiotico che funziona effettivamente. Inoltre, gli esperti esatti prendono ogni giorno.