Questa ricetta di cocktail di cristallo porta il tuo brusio al livello successivo

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Potresti avere un carrello biologico ben fornito e una casa piena di cristalli. Ma hai mai pensato di combinare i due? Questo è esattamente quello che sta succedendo nel primo episodio della serie video di Well+Good's Food-Forward Ben fatto.

I cocktail di cristallo ora sono una cosa.

Lo chef esperto Alexis Bondaroff, che gestisce il vestito da ristorazione focalizzato sugli alimenti Bond & Taylor, prepara un menu di piatti e bevande visivamente sbalorditivi e salutari, incluso un pugno di quarzo di rose che porterà il tuo gioco di hostess a nuove altezze.

"L'ispirazione è un aperitivo italiano", spiega Bondaroff. "È proprio un colore così femminile e bellissimo, specialmente con il quarzo."Guarnire con un pizzico di sale luccicante a spillo di bidoni di rose e hai il cocktail di cristallo dei tuoi sogni (carichi energicamente).

Guarda il video sopra per vedere un po '.

Punch di cristallo al quarzo rosa

ingredienti
1 750 ml. Bottiglia Sparkling Rosé Wine
1/2 tazza Campari
1 arancia rossa, sottilmente affettata
1 cucchiaino di acqua rosa
Bond & Taylor spagnolo rosa sale stagionato per contorno
Cristalli di quarzo rosa per servire

1. Sottopero il fondo di una ciotola di cristallo o vetro con cristalli di quarzo di rosa.

2. Aggiungi Campari, scintillante rosé e acqua di rose. Mescola delicatamente per combinare.

3. Strofina il labbro di occhiali con una fetta di arancia rossa e immergi i cerchi in un piatto poco profondo di sale rosa spagnolo di Bond & Taylor per ricoprire. (Bondaroff raccomanda bicchieri di vino o champagne.)

4. Fluttuare le restanti fette di arancia rossa nella ciotola di punzonatura (punta: usa le dita per creare una corrente mentre le spingi in posizione) e mettoni il pugno in occhiali guarniti. Servire!

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