Questo è cosa mangiare ogni giorno per la pelle radiosa e luminosa a ripetizione

Continua a scorrere per il menu che aumenta la carnagione dovrebbe mangiare ora.

Mattina: acqua al limone e un frullato verde

Secondo Close, sorseggiare un'acqua di limone vecchio stile alcalizzerà il tuo sistema e ti aiuterà a mantenere il tuo intestino regolato durante il giorno. Abbinalo a un succo verde seriamente divino che è pieno di antiossidanti e aiuterai a frenare l'infiammazione interna.

Smoothie verde tropicale

ingredienti
1/2 avocado
1 tazza di mango tritato fresco o congelato
2 manciate di verdure a foglia scuro come bordo svizzero, cavolo o spinaci, steli rimossi
1/2 cetriolo, affettato
Succo di 1 lime
Uno zenzero da 1 pollice, sbucciato e affettato
1 o 2 date di medjool, schierate
1 tazza di latte di mandorle o acqua di cocco senza zucchero
1 cucchiaio di semi di chia (opzionale)
1/4 di tazza di cubetti di ghiaccio, se necessario

1. Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino a che liscio. Aggiungi i cubi di ghiaccio se è necessario più liquido.
2. Versare in un bicchiere alto e servire immediatamente.

Pranzo: salmone alla griglia con glassa arancione-Miso

Il salmone non fornisce solo grassi proteici e sani, ma contiene anche un aminoacido che promuove sostanze chimiche che inducono il sonno nel cervello. Close consiglia di mangiare il tuo pasto più grande nel bel mezzo della giornata per consentirgli di digerire e darti l'energia di cui hai bisogno per finire forte. Quindi questo pomeriggio, festeggiamo.

ingredienti
Uno zenzero da 3 pollici
2 cucchiai di succo d'arancia fresca
2 cucchiai mirin
3 cucchiai di miso
Due filetti di salmone selvatico da 8 once, pelle
1 cucchiaio di olio extra-virgin
Sale

1. Preriscalda la griglia.
2. Sbucciare e grattare lo zenzero su una piccola ciotola, stringendo la polpa con le mani per estrarre tutto il succo. Scartare la polpa.
3. Aggiungi il succo d'arancia, Mirin e Miso alla ciotola. Mescolare bene. Accantonare.
4. Spennellare la parte superiore del salmone con l'olio d'oliva, cospargere di sale e posizionare in una teglia foderata con un foglio di alluminio. Mettere sotto la griglia per 2 minuti.
5. Togliere dal forno, girare con cura il pesce e continuare a gridare fino a quando il pesce inizia a dorare, circa 2 minuti in più.
6. Togliere dal forno, lava la glassa sul pesce e torna alla griglia per 1 minuto in più.
7. Servire immediatamente.

Snack: morsi di vitalità

Questi morsi di burro, miele, cocco, cayenna sono pieni di antiossidanti e adattogeni e erbe curative. Sia che tu stia cercando uno spuntino dannoso o un integratore a base di erbe, sono un bel modo per soddisfare la fame a metà pomeriggio e dare una spinta alla tua pelle allo stesso tempo.

ingredienti
1 tazza di burro di mandorle
1/2 tazza di miele di fiori selvatici
3 cucchiai di polvere di reishi
1 cucchiaino di curcuma macinata
1/4 cucchiaino di pepe di cayenna
1/4 cucchiaino di polvere di matcha
Circa 4 cucchiai di polvere di carruco
1/2 tazza di cocco finemente grattugiato

1. Unisci il burro di mandorle e il miele in una ciotola capiente.
2. Aggiungi il cucchiaio di Reishi, Turmeric, Cayenne e Matcha 1 alla volta, mescolando costantemente fino a quando non si miscela uniformemente. Cospargere con la polvere di carruco 1 cucchiaio alla volta, fino a quando la miscela non raggiunge una consistenza ferma.
3. Modellare la miscela in sfere di circa 1 pollice di diametro mediante pezzi rotolanti tra i palmi.
4. Una volta formato, rotolare nei brandelli di cocco grattugiati per coprire e posizionare in un contenitore di stoccaggio rivestito con carta pergamena.
5. Conservare strettamente il frigorifero per un massimo di 3 mesi.

Cena: pasto ricco di antiossidanti + brodo di osso di bellezza

Oltre a finire la giornata con un pasto ricco di antiossidanti per aiutare a mitigare i danni interni radicali liberi, considera di aggiungere un brodo di osso di bellezza al tuo menu. È stato in giro per sempre E per una buona ragione: è un bev ricco di collagene che supporta la pelle sana, le unghie e la pelle luminosa per capelli direttamente dalla tua tazza.

Brodo di osseo di bellezza

ingredienti
Un pollo biologico intero da 2-3 libbre
1 cipolla di grandi dimensioni, senza picking, tritata grossolanamente
2 carote grandi, strofinate ma senza pedaggio, tagliate in terzi
3 bastoncini di sedano, tritati grossolanamente
6 spicchi di aglio, tritati grossolanamente
Diversi rametti di timo fresco, legati insieme
1 foglia di baia
Una striscia da 8 pollici di kombu
6 grani di pepe neri
4 litri di acqua filtrata a freddo, più di più se necessario
2 strisce di radice di astragulus (opzionale)
1 mazzo di prezzemolo fresco e/o 1 branco fresco
Sale marino

1. Taglia il pollo in pezzi da portata: seno, cosce, gambe e ali. Tieni anche le ossa posteriori e il collo. Se puoi acquistare i piedi di pollo, usa anche questi, poiché sono naturalmente ricchi di collagene.
2. In un grande bumpot, unisci tutti i pezzi di pollo, la cipolla, le carote, il sedano, l'aglio, il timo, la foglia di baia, il kombu e il pepe grani. Aggiungi l'acqua, copri e porta a ebollizione, usando un cucchiaio grande per rimuovere qualsiasi feccia o grasso che sale in cima. Ridurre il calore per mantenere un leggero cuocere a fuoco lento, coprire e cuocere per 2 ore.
3. Rimuovere il pollo dalla pentola e separare la carne dalle ossa. Metti da parte la carne per un altro piatto. Posizionare le ossa nella pentola, aggiungere la radice dell'astragulo e continuare a cuocere a fuoco lento. Continua a cuocere a fuoco lento fino a quando il brodo non è ben saporito, circa 6 ore in più o fino a 24 ore a fuoco lento molto delicato. Aggiungi più acqua se troppo liquido sembra cucinare. Più a lungo cucini il brodo, più ricco e saporito sarà.
4. Poche ore prima di finire lo stock, aggiungi il prezzemolo e/o l'aneto per i sapori aggiunti. Condire con sale a piacere. Al termine, rimuovere le ossa e le verdure con un cucchiaio scosso e filtrare il brodo attraverso un setaccio a maglia fine. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e assicurarsi di refrigerare entro 4 ore. Il giorno successivo, spoon e scartare qualsiasi grasso che è salito in superficie.
5. Refrigerare per un massimo di 3 giorni o congelare in contenitori a batch singolo (i vassoi per cubetti di ghiaccio fanno belle porzioni per le salse, ecc.) per un massimo di 3 mesi.

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