La parte migliore è che puoi iniziare con la base di Park e personalizzare a tuo piacimento cambiando le spezie, scambiando il dolcificante o giocando con gli integratori che aggiungi.
Serve 2
1/2 tazza di avena arrotolata
1/2 tazza di quinoa
1 tazza di acqua
1 tazza di latte non trasparente non zuccherato
Purée di zucca da 1/3 di tazza
3-4 cucchiai di melassa (o altro dolcificante)
1 cucchiaino di miscela di spezie di zucca (o parti uguali cannella, noce moscata e chiodi di garofano)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di curcuma
Pizzico di pepe nero
1 cucchiaino di polvere mesquite
1 cucchiaino di polvere di maca
Pecans (opzionale) per contorno
1. Unisci gli ingredienti sul piano cottura in una padella e porta ad ebollizione.
2. Ridurre a fuoco lento e lasciare cuocere per circa 15 minuti o fino a quando la quinoa è cotta e il liquido viene per lo più assorbito, mescolando di tanto in tanto. Top con noci pecan.
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