L'impasto per biscotti sano (e commestibile) video non è un mito, come a farlo

L'impasto per biscotti sano (e commestibile) video non è un mito, come a farlo

Spuntino sull'impasto per biscotti mentre cuocere è metà del divertimento, ma l'effetto dopo può farti sentire un po ', beh, lordo. (Vero discorsi: non ci sono praticamente zero nutrienti in quel rotolo di pedaggio di Nestle.)

Foto: Arman Liew

Arman Liew, il blogger e il buongusta.

Il suo segreto? Mescolando il burro di noci con farina di cocco, latte di noci e uno sciroppo d'acero touch (insieme ad alcuni altri ingredienti di delizia). Getta anche una pallina di polvere proteica per un ulteriore spinta. Snack del campo di boot post-EVENZIONE, chiunque?

È solo una ricetta nel suo primo libro, Dolci puliti, che è pieno di trattate a base vegetale e pesanti per le quali non hanno zucchero aggiunto. Un campionamento di alcuni degli altri: budino per la colazione a base di cheesecake a banana, immersione per una pastella per uno e gelato alla menta fresca. (Uhm, lode le mani a tutto.)

Guarda un video di come farlo sopra e scorrere verso il basso per vedere la ricetta per l'impasto per biscotti commestibili e ricchi di proteine ​​di Liew.

Impasto per biscotti commestibili

Produce 1 porzione

ingredienti
1⁄4 tazze di farina di cocco
1 Scoop Polvere proteica alla vaniglia
1⁄4 cucchiaini di sale marino
2 cucchiai di burro di noce di scelta
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
1⁄4 tazze di latte da dado
Cioccolato al cioccolato in cima

1. In una piccola ciotola, aggiungere gli ingredienti secchi e metterli da parte.

2. In una ciotola a microonde o sul piano cottura, sciogli il burro di noci con lo sciroppo d'acero fino a quando non sono combinati. Versare la miscela di burro di noci nella miscela asciutta e mescolare fino a quando rimane una pastella friabile.

3. Aggiungi il latte di dado un cucchiaio alla volta fino a quando rimane un impasto per biscotti. Divertiti immediatamente o refrigerati per addensare.

Se lo zucchero è la tua più grande debolezza, ecco come tagliare i legami per sempre. E dopo averlo scatenato dal tuo impasto per biscotti potenziato, usa quell'energia per provare Alcune ricette di dessert più sane.