Quale tipo di latte sano è il migliore per *tu *?

Per grassi sani: latte di cocco

"Ciò che distingue il latte di cocco sono i trigliceridi a catena media", afferma Barkyoumb. Per i non nutrizionisti nella folla, questi sono un tipo di acido grasso e “la prima ricerca suggerisce che possono essere usate per l'energia prima che vengano immagazzinati."I grassi sani danno anche a questo latte una consistenza ricca e cremosa e ti aiutano a sentirti soddisfatto più a lungo di alcune delle opzioni non grassi, dice Barkyoumb.

Per meno calorie: latte di mandorle

Un pacco da una tazza di circa 40 calorie, rispetto a circa 120 nel 2 % del latte di mucca (quasi 150 in tutto!) o anche 140 nel latte di canapa. "Ma vuoi stare attento a guardare davvero l'etichetta", dice Barkyoumb. “Accanto ai cartoni non zuccherati, troverai opzioni di cioccolato o vaniglia che contengono più calorie e zucchero."Il latte di mandorle è anche deliziosamente basso di grasso (nessun colesterolo o grasso saturo di cui parlare), ma il suo basso contenuto di proteine ​​significa che non ti manterrà salato come altre opzioni.

Per una dieta vegana: latte di canapa

Tutte le alternative non casearie sono adatte ai vegani, ma il latte di canapa ha un livello più alto di grasso omega-3 rispetto agli altri, il che lo rende un ottimo versante per i vegani alla ricerca di fonti non di carne di questo acido essenzialmente grasso. "L'unico inconveniente è che può essere difficile da trovare, ed è più basso nelle proteine ​​e più in alto nelle calorie rispetto ad alcune delle altre opzioni", afferma Barkyoumb. Un'altra opzione meno comune, il latte di riso, è probabilmente degna di un passaggio duro. "Il latte di riso ha più zucchero di questi altri latte e nessuna proteina", afferma. Il latte di canapa potrebbe essere più alto nelle calorie, ma almeno ti dà anche cose buone.

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