Perché il modo più sano di mangiare popcorn non coinvolge un forno a microonde
"Uno degli ingredienti presenti in molte marche di popcorn a microonde è il diacetile, un aroma che è stato collegato alla bronchiolite obliterans della malattia polmonare", ha detto Anna Taylor, dietista clinica con Cleveland Clinic, Tempo. E in cima al disturbo, chiamato anche polmone popcorn-The Environmental Working Group, un'organizzazione no profit che sostiene la salute umana e ambientale, ha trovato altre sostanze chimiche all'interno di sacchetti di popcorn a microonde che sono potenziali agenti cancerogeni (aka agenti che causano il cancro). Anche se la FDA ha continuato a vietare alcuni dei prodotti chimici, non vi è alcuna prova che i sostituti siano più sicuri.
"Se sei un appassionato mangiatore di popcorn, probabilmente è meglio andare con aria lanciata."-Lona Sandon, PhD
Allora cosa deve fare una ragazza quando vuole una soluzione popcorn sana? Da quando cucina i popcorn sulla stufa in olio di cocco o un altro olio sano Ancora Consente alcuni problemi in particolare perché la combustione di grassi o oli potrebbe creare "composti chimici che potenzialmente possono causare danni ossidativi alle cellule", ha detto a Lona Sandon, PhD, professore associato presso l'Università del Texas Southwestern Medical Center Tempo-Considera di diventare totalmente privo di petrolio. "Se sei un appassionato mangiatore di popcorn, probabilmente è meglio andare con aria lanciata", ha detto.
Ottieni un popper elettrico simile a un'opzione da $ 25 da Amazon, otterrai popcorn perfettamente soffice, meno i prodotti chimici, i conservanti e il sale in eccesso. Ciò significa che lascerai quegli ingredienti icky fuori dall'equazione e avrai un'opzione più salutare e più sana, rendendoti un maestro snacker.
Voi Bisogno Per provare questi popcorn di curcuma "Golden Globes."Oppure, sgranocchiare una di queste altre opzioni di popcorn sane.
