Perché tutti mettono il burro chiarificato nel loro caffè?

Un'altra cosa grandiosa del burro chiarificato è che può essere più facile per lo stomaco del burro. "Se sei sensibile ai latticini, allora il ghi sarà utile per te perché tutto il lattosio viene rimosso nel processo di realizzazione", spiega Yu.

“Il burro chiarificato è ricco di acidi grassi essenziali, omega-3, omega-9 e vitamine solubili a grasso A, D ed E. Ha anche un alto livello di acido butirrico."-Mark Yu, caffè nutrito con erba

Sebbene Yu avverte che il ghee è leggermente petrolifera del burro, il che può spaventare alcune persone, crede che il buon ghio alimentato in erba sia superiore al normale burro vecchio e questo proviene da un ragazzo che gestisce un amico di burro-caffee. "Il ghee è un po 'più costoso del burro, ma ne vale sicuramente la pena", proclama.

Detto questo, altri esperti sono totalmente contrari al burro E ghi nel caffè. Keto Diet Guru Maria Emmerich, autrice di Keto: la guida completa al successo sulla dieta chetogenica, sostiene che molte persone lo stanno bevendo per le ragioni sbagliate, perché pensano di poter semplicemente scambiarlo per la colazione e perdere peso.

“Se il tuo corpo non è nella chetosi e stai bevendo un caffè ghi grasso, finirai guadagnare peso ", spiega. “Le persone vedranno molto più successo se si concentrano solo sulla masticazione del cibo reale invece di cercare di bere le loro calorie. La masticazione del cibo registra segnali cerebrali e ormoni che dicono al tuo corpo che stai mangiando e dovrebbero sentirti soddisfatto e pieno."

E se non stai cercando di perdere peso, ma ti piace la consistenza cremosa di Joe infuso di burro o ghee? Non è certo che ti danneggerà finché, come tutto il resto, lo sorseggi con moderazione.

Getta una pallina di burro chiarificata in questo keto pad thai-o usa il grasso multitasking come maschera per capelli che aumenta la luminosità o olio per il corpo.