Sì, puoi andare cheto se sei vegano o vegetariano, come è come

Se sembra che tutta l'orbita del benessere stia improvvisamente scambiando suggerimenti sui migliori burri alimentati con erba e barre di manzo a scatti, probabilmente hai la dieta chetogenica da ringraziare. Tutti, dai medici delle celebrità al tuo bestie incrociato sembrano aver provato o un'opinione sul piano alimentare ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati. Ma saltare sul carro per te stesso può sembrare quasi impossibile quando sei vegano o vegetariano, poiché pesce, carne, latticini e uova si comportano nella maggior parte delle ricette e snack a misura di keto.

La verità è che diventa cheto come vegetariano fa Richiedi la pianificazione, poiché è importante garantire che tu stia ottenendo tutti i tuoi nutrienti. Ma secondo Liz MacDowell, consulente di nutrizione olistica e blogger dietro Keto senza carne, Non richiede molta più pianificazione che seguire una dieta a base vegetale convenzionale.

Guidata dalla sua educazione in nutrizione, MacDowell ha fatto tuffarsi il cheto vegano dopo anni di sofferenza di IBS e condizioni correlate. "Più ho imparato a conoscere la salute e la nutrizione, più stavo modificando la mia dieta ed è stato come una rivelazione per me", dice.

Sei anni dopo, MacDowell ha lo stile di vita vegano-cheto giù. Qui, condivide gli alimenti chiave e gli integratori da includere in uno stile di vita cheto a base vegetale. Tutti questi ti garantiranno che viveranno l'energia di livello up-livello, la chiarezza mentale e la ridotta infiammazione la dieta nota della dieta The Avocado Fries.

Continua a leggere per i migliori consigli di MacDowell per andare a cheto come vegetariano o vegano.

Inizia con un multivitaminico All-Star

Se sei un vegano o vegetariano (e cheto, per l'avvio), MacDowell e altri esperti di nutrizione concordano sul fatto che investire in un multivitaminico giornaliero è un must. Questo perché ci sono alcuni nutrienti-vitamina B12 e vitamina D, per citarne alcuni che sono difficili da avere abbastanza da solo dalle piante.

Nello spirito della sua filosofia per la prima foods, MacDowell raccomanda gli integratori di Garden of Life se non hai già un multi. "Tutti i loro integratori sono piuttosto adatti ai vegani e da fonti di alta qualità. Molti di loro sono a base di cibo, che penso sia fantastico ", dice.

Rivolgersi a semi di canapa e lievito nutrizionale per un aumento delle proteine

Anche se di solito tiri gli occhi in risposta al "come si ottiene abbastanza proteine?"Domanda, in realtà è importante nel contesto della dieta chetogenica. Dopotutto, dovresti ottenere circa 0.8 volte la tua massa magra in proteina ogni giorno mentre limita rigorosamente l'assunzione di carboidrati e ciò significa ridurre le principali fonti proteiche a base vegetale come fagioli e cereali.

MacDowell consiglia di integrare i tuoi pasti sia con semi di lievito nutrizionale che. Secondo MacDowell, lievito nutrizionale-una base di dispensa vegana comune-è caricato con vitamine del gruppo B e circa tre grammi di proteina completa per cucchiaio. Anche se all'inizio potrebbe non sembrare molto, alcuni cucchiai spruzzati su tutti i tuoi piatti salati (come questo cacio e pepe del cavolfiore, forse?) può rapidamente sommare.

I semi di canapa sono un altro multitasker nutrizionale. Una porzione da un quarto di tazza ha circa 15 grammi di proteine ​​e quasi la metà del requisito di ferro quotidiano. Inoltre, sono carichi di acidi grassi omega-3, secondo MacDowell. Se quelle statistiche non stavano cambiando abbastanza il gioco, lo è sicuramente il seme di canapa preferito dal blogger lo è. "Lo mescolo nel riso al cavolfiore, solo per aggiungere un po 'di consistenza", dice. "Gli dà quasi quella masticazione che ottieni dal vero riso." Ora Quello è un keto #win che chiunque può stare indietro, i mangiatori di carne inclusi.

Ottieni le tue vitamine B da noci e semi

Successivamente, MacDowell consiglia di aumentare l'assunzione di vitamine B, in particolare B5, che aiuta nella sintesi degli acidi grassi, e B12, che si trova solo nei prodotti animali. "Le vitamine del gruppo B sono utilizzate dai nostri corpi per l'energia, il supporto del metabolismo e la creazione di nuove cellule del sangue", spiega.

Molti latte non caseari sono formulati con B12, ma MacDowell suggerisce anche di creare una rotazione di mandorle intere, semi di zucca e semi di girasole (che tirano a doppio servizio essendo anche ricchi di vitamina B5). Chiama anche gli avocado come fonte affidabile di vitamina B5. "Puoi ottenere fino al 40% dell'assunzione giornaliera di B5 da un solo avocado", dice. C'è qualcosa che questo superfrudo Non posso Fare?

Combatti l'infiammazione con semi di lino e chia

Mentre il salmone può essere la fonte cheto per gli acidi omega-3 grassi, MacDowell promette che le opzioni di origine vegetale si accumulano altrettanto bene. "I semi di lino e chia hanno un rapporto favorevole di acidi grassi omega-3 e acidi grassi omega-6."Secondo MacDowell, gli acidi grassi omega-6 sono pro-infiammatori e sono abbondanti in noci, semi e oli vegetali, quindi è super importante bilanciarli con omega-3. "Sia i semi di lino che quelli di chia sono antinfiammatori e facili da mettere in un frullato", aggiunge MacDowell. (Una miscela approvata da keto, senza frutta, ovviamente.)

Carica su verdure a foglia ricca di calcio

Ormai, potresti sapere che gli integratori non sono necessariamente il modo migliore per ottenere la tua correzione giornaliera di calcio. Invece, MacDowell consiglia di trasformarsi in verdure a foglia per ottenere tutti i benefici per la rafforzamento delle ossa dei nutrienti.

"Le verdure a foglia sono un'ottima fonte di calcio. In particolare, cerca collads e cavolo, oltre a Bok Choi ", dice. Per far funzionare la varietà, MacDowell raccomanda anche un mix di alimenti che sono moderatamente alti in calcio. "Arugula, broccoli e mandorle sono altri alimenti a basso contenuto di carboidrati che sono abbastanza ricchi di calcio. Quando li mangi in combinazione durante il giorno, è facile [raggiungere] il tuo valore giornaliero."Assicurati solo che i tuoi verdure siano spalmati in grassi sani per renderli davvero keto-come se avevi bisogno di un'altra scusa per raddoppiare la vestizione del ranch vegano, giusto?

A proposito, questi sono gli errori più comuni commessi dai nuovi arrivati ​​alla dieta chetogenica. Ed ecco cosa devi sapere sull'allenamento quando adotti lo stile di vita cheto.