Puoi rendere queste ricette super soddisfacenti e sfaldate in 15 minuti (o meno!)

Ci sono dei cibi che tu Sapere potrebbe farti gonfiare, come birra o formaggio. Ma anche il dramma intestinale può sgattaiolare su di te. Anche l'insalata può essere la sala colpevole!

Quindi come stressarsi di meno quando è il tempo del pasto? (Perché hey, ne hai già abbastanza nella tua vita.)

Se provi quella fastidiosa sensazione scomoda sul Reg, attenersi a una dieta a basso contenuto di facce potrebbe essere la risposta alle tue disperate preghiere digestive. Non ne ho mai sentito parlare? L'acronimo rappresenta cinque diversi tipi di carboidrati a catena corta tutti collegati a causare tutti i tipi di problemi di pancia. Molto di cibi sorprendenti sono nella lista No-Bueno (ciao, broccoli!), che rende Danielle Capalino, dietista di New York City, MSPH, nuovo libro di RD Intestino sano, pancia piatta Una Bibbia per sfruttare il gonfiore.

Tutte le ricette sono basse, usano solo una manciata di ingredienti e possono essere realizzate in 15 minuti o meno. (Ancora: stress meno!) Qui, condivide alcuni dei suoi preferiti.

Scorri verso il basso per 3 ricette a misura d'intestino che impiegano solo 15 minuti per fare e aiuterà a gonfiare anche il gonfiore.

Frittata della fattoria con peperoni e spinaci

Produce 2 porzioni

ingredienti
Olio d'oliva
1/2 peperone a cucina a dadini (rosso, giallo o verde)
Spinaci da 1/2 tazza
4 uova grandi
1/4 tazza di latte senza lattosio
Sale e pepe nero appena macinato, per il condimento

1. Scaldare una padella a fuoco medio-alto e ricoprire leggermente con olio d'oliva. Cuocere il peperone e gli spinaci per alcuni minuti, fino a quando gli spinaci sono appassiti e il pepe si è ammorbidito.

2. Sbatti insieme le uova e il latte in una ciotola. Versare le uova sulla miscela di verdure nella padella e cuocere fino a quando non è leggermente impostato, circa due minuti, posizionando le aggiunte di fritta. Piega la frittata a metà e continua a cuocere fino a quando le uova sono completamente cotte.

Altri riempitivi di frittesche a basso contenuto di FODMAP:
Avocado
Bacon
Cheddar
Erba cipollina
Feta
Peperoni
Salmone affumicato

Fagioli verdi con mandorle

Produce 2 porzioni

ingredienti
2 cucchiai di mandorle a fette
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaio di olio di sesamo, preferibilmente tostato
1 cucchiaio di olio di puttana
12 once. fagioli verdi, tagliati

1. Posizionare le mandorle in una padella secca a fuoco medio e brindare per uno o due minuti, fino a quando non iniziano a diventare profumati, ma non bruciano. Togliere dal fuoco e trasferire in una ciotola. Ripeti il ​​processo con i semi di sesamo, posizionandoli nella stessa ciotola delle mandorle. (Si desidera brindare alle mandorle e ai semi di sesamo separatamente perché potrebbero aver bisogno di brindare per momenti diversi e sarebbe difficile rimuovere solo l'uno o l'altro se la padella è condivisa.)

2. Scaldare l'olio di sesamo e l'olio di puttana in una padella grande a fuoco medio e aggiungi i fagiolini. Abbassa il fuoco a medio-basso e cuoci per 5-7 minuti, guardando per assicurarsi che non ci sia bruciore. I fagioli verdi dovrebbero iniziare a vescere. Rimuovere i fagiolini dal fuoco e mescolare le mandorle tostate e i semi di sesamo.

Pollo con crosta di cocco

Produce 2 porzioni

ingredienti
1 1/2 cucchiaino di olio di cocco
1 1/2 cucchiaino di sciroppo d'acero puro
2 cucchiai di latte di cocco
1/3 di tazza di cocco finemente grattugiato
1/2 tazza di cereali di riso integrale non zuccherato
1/8 cucchiaino di sale marino
1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
Due 4 once. petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati a strisce o offerte di pollo

1. Preriscalda il forno a 400 ° F. Ricoprire una teglia con l'olio di cocco e mettere da parte.

2. Metti lo sciroppo d'acero e il latte di cocco in una ciotola media e mescola bene. Metti il ​​cocco grattugiato, i cereali di riso integrale, il sale e il pepe in un sacchetto di plastica con zip e schiaccia bene. Impedano le strisce di pollo nella miscela di latte di cocco e posizionarne alcune alla volta nella borsa, per ricoprire con la miscela di cocco. Trasferire sulla teglia preparata. Cuocere per sette o otto minuti per lato, fino a quando il pollo viene cotto fino a 165 ° F.

Questi piatti potrebbero essere facilmente abbinati a una bevanda antinfiammatoria, che ti farà l'intestino extra Contento. E nei fine settimana, che ne dici di questa ricetta per il pancake che aumenta l'umore?