<p><strong>2. Sono buoni per il tuo cervello.</strong> Le uova sono ricche di colina, un nutriente Beckerman afferma che svolge un ruolo importante nella salute del sistema nervoso. È anche importante per lo sviluppo fetale.</p> <p><strong>3. Sono pieni di ferro. </strong>Solo un uovo contiene 1 mg di ferro, circa il 5 percento dell'assunzione giornaliera consigliata. "Il ferro aiuta ad eliminare l'affaticamento e ad aumentare la statistica del sistema immunitario", afferma Beckerman. Aiuta anche le cellule del sangue a trasportare ossigeno in tutto il corpo e viene utilizzata per creare serotonina che regola l'umore.</p> <p><strong>4. Mantengono le ossa e i denti forti</strong>. Questo perché sono pieni di vitamina D, un nutriente difficile da colpire che regola anche il sistema immunitario, afferma Beckerman.</p> <p><strong>5. Le uova sono una fonte sorprendente di antiossidanti.</strong> In genere pensiamo che gli antiossidanti siano una cosa di frutta e vegetazione, ma Beckerman dice che le uova in realtà contengono vitamina A, un importante antiossidante che fa bene alla pelle.</p> <h2>E il colesterolo nelle uova?</h2> <p>Le persone evitano le uova da anni a causa della convinzione che il colesterolo nei tuorli delle uova possa metterci a rischio maggiore di malattie cardiache. Uno studio controverso (e molto dipartato) in <em>Jama</em> Dal marzo di quest'anno ha scoperto che un consumo più elevato di uova e altro colesterolo alimentare era associato a un rischio più elevato di malattie cardiovascolari. Ma Beckerman dice di prendere questa tonalità di uova con un chicco di sale.</p> <p>“Si diceva che i tubi d'uovo sollevano il colesterolo e aumentano le nostre possibilità di malattie cardiache, ictus, ecc.," lei dice. “Ma la ricerca attuale [principalmente] mostra che le uova non hanno un legame all'aumento del colesterolo nel sangue e potrebbero effettivamente aiutare ad aumentare il colesterolo buono."</p> <p>Secondo Beckerman, il colesterolo dietetico ha pochissimi effetti sul colesterolo nel sangue. Il colesterolo nel sangue, che si forma nel fegato, è molto più influenzato dai grassi trans e saturi che dal colesterolo dietetico. Quindi tu e la tua frittate potete riposare facilmente, purché consumi la bontà yolky con moderazione. La ricerca mostra che mangiare un uovo al giorno può effettivamente ridurre il rischio per un evento cardiaco.</p> <h2>Quali sono i modi più sani per mangiare le uova?</h2> <p>Quando scegli come mangiare le tue uova, Beckerman raccomanda uova morbide o in camicia, perché cucinarle a temperature super alte possono eliminare alcuni dei nutrienti (vedi: varietà fritte e sode)).</p> <p>Raccomanda anche di mangiare le tue uova con verdure a foglia (perché la vitamina D nelle uova aiuterà meglio il tuo corpo ad assorbire il calcio nelle verdure) Avocado (perché il grasso aiuterà il tuo corpo ad assorbire la vitamina K) e sì, amidi sani. "Gli amidi, come le patate, sono un lato fantastico. Combinare le uova con un carboidrato come frutta, patate dolci o avena è ottimo per regolare lo zucchero nel sangue ", dice.</p> <p>Tuttavia, non raccomanda di mangiare uova con salsiccia o altre carni grasse. Lo stesso vale per il formaggio. (È un sacco di grassi saturi in una sola seduta.) Tristi notizie a tutti coloro che si affidano al loro BEC per la colazione Sammies per farli passare la mattina. Ma Beckerman ha un'opzione migliore: il WGBESA, una combinazione di pane integrale, uova, spinaci e avocado. Facciamolo una cosa.</p> <p><strong>Se sei stanco degli stessi vecchi scrambles, aggiorna le tue uova con queste cinque nuove ricette. E chi dice che la farina d'avena non può essere salata? Non noi. Ecco quattro modi per combinare i due per una colazione deliziosa e ricca di proteine.</strong></p> </div> <div class="rek-block rek-block-article"> </div> <ul class="prev-next"> <li class="prev-next__item prev-next__item--left"><a href="http://it.wellbeingmaven.com/article/want-your-home-to-feel-more-adult-heres-the-interior-investment-to-make-in-every-room-thatll-get-you">« Voglio che la tua casa si senta più adulta? 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