Tieniti (e i tuoi piani estivi per barbecue) al sicuro dalle zecche che causano allergie di carne rossa

Avventurarsi nella bontà verde dei grandi all'aperto può portare a COSÌ Molti benefici per il potenziamento della salute. Per alcuni, è un'arena calmante che può naturalmente trattare l'ansia; Per altri, è un posto Zen dove fare uno snooze. Tuttavia, passare il tempo di qualità con Madre Natura non è tutto sole e arcobaleni. A volte significa imbattersi in giganteschi fiori di Hogweed con linfa velenosa o una crescente minaccia per i vagabondi all'aperto esposti a zecche che causano un'allergia alla carne rossa.

Prima di partire per quell'estate escursionistica, familiarizzare la tick di Lone Star, un fastidioso insetto trovato nel sud -est, a New York, nel Maine e nel Minnesota, riferisce NPR. A differenza della zecca dalle gambe nere che può causare la malattia di Lyme mordendo il suo ospite e trasmettendo i batteri Borrelia Burgdorferi, Il morso di zecca solitario può portare a un'allergia insolita alla carne rossa. Più specificamente, può indurre un'allergia ad Alpha Gal, una molecola di carboidrati di zucchero che si trova nella carne di mammiferi tra cui mucche, suini e agnelli e circa il 15-20 percento di quelli con allergia segnala anche una reazione ai caseifici.

Il morso di zecca solitario può portare a un'allergia insolita alla carne rossa. Più specificamente, può indurre un'allergia ad Alpha Gal, una molecola di carboidrati che si trova nella carne di mammiferi tra cui mucche, suini e agnelli.

Circa un decennio fa, Scott Commins, MD, PhD, è stato tra i primi documenti a iniziare a monitorare l'allergia nei pazienti con morso di tick. Allora, c'erano meno di 100 casi segnalati, ma ora stima con sicurezza la presenza di oltre 5.000 negli Stati Uniti. Dr. Le comuni scoperte tramite la mappatura geografica che le montagne rocciose sono un punto caldo in cui gli avventurieri all'aperto sperimentano febbri post-escursi.

Mentre gli scienziati non sanno ancora esattamente come il morso di zecca porta a un'allergia alfa-gal, DR. Commins dice che una cosa è certa: "Qualunque cosa stia facendo il segno di spunta, sembra che sia un risveglio molto potente per il nostro sistema immunitario produrre anticorpi. E in questo caso, sono anticorpi per questo zucchero molto particolare [alfa-gal] nella carne rossa."

Per assicurarti che i tuoi sani piani di barbecue estivi non siano ostacolati da un'improvvisa avversione alla carne, il CDC consiglia di curare i vestiti e gli attrezzi con 0.5 percento di permetrina e spruzzatura della pelle esposta con repellenti per insetti registrati dall'EPA che contengono "DEET, picaridina, IR3535, olio di eucalipto al limone (OLE), para-mmenthane-diolo (PMD) o 2-indecanone."Perché, ehi, è vero Veramente Estate senza costolette di barbecue approvate da Whole30?

Questi sono gli 11 elementi essenziali escursionistici di nuova generazione di cui ogni moderno donna all'aperto ha bisogno. Inoltre, questi sono gli stivali da trekking che hai * bisogno * per fare tutto il tuo SelvaggioI sogni diventano realtà, secondo Cheryl Strayed.