10 ricette di dessert antinfiammatori a basso contenuto di zucchero e benefici
Quindi, se quale dessert puoi mangiare con una dieta antinfiammatoria, è la priorità assoluta, abbiamo alcune opzioni in anticipo. E, no, non tutti i dessert anti-infiammatori iniziano e finiscono con i frutti, grazie mille.
10 ricette di dessert antinfiammatori da fare a casa
1. Bonbons al burro di arachidi al cioccolato
Il burro di cioccolato e arachidi sono gli abbinamenti di dessert Ina e Jeffrey Garten: dolce e amato da tutti. Chi ha bisogno di Pb+J quando puoi avere Pb+C, Fam? La parte migliore? Questa ricetta per Bonbons al burro di arachidi al cioccolato no avere zucchero o additivi. Invece, il miele viene utilizzato per aggiungere ulteriore dolcezza, mentre il riso soffiato aggiunge quel fattore di crunch irresistibile. Fondamentalmente è un incrocio tra tazze di burro di arachidi e un trattamento Krispie di riso. Svenire.
Ottieni la ricetta: Bonbons al burro di arachidi al cioccolato
2. Barrette di curcuma senza forno
Questo dessert è realizzato con ingredienti che funzionano attivamente per mantenere l'infiammazione lontana, lontana, che è una delle tante ragioni per cui questo è uno dei nostri dessert preferiti senza glutine e antinfiammatori nella lista. L'ingrediente stellare è la curcuma, una delle spezie antinfiammatorie più potenti sedute nella tua dispensa proprio in questo momento. Per aumentare la curcuma ante, la curcuma anti-infiammatoria è combinata con farina di cocco, cannella, burro di mandorle, sciroppo d'acero e gocce di cioccolato per fare un lotto di queste deliziose barre senza forno.
Ottieni la ricetta: barre di curcuma no-coke
3. Barre di limone di curcuma di albicocche no-bake
Queste barre di limone di albicocche sono ancora un altro dessert antinfiammatorio che sfrutta al meglio la curcuma (adoriamo!). Sono più sul lato piccante piuttosto che dolce, quindi sono il dessert perfetto per coloro a cui non piace nulla di eccessivamente saccarina. Per non parlare dei loro pieni di barche di fibre, grazie a ingredienti come avena e semi di chia per aiutare a mantenere le cose fluide, se sai cosa intendiamo.
Ottieni la ricetta: barre di limone della curcuma dell'albicina no-bake
4. Crostata di mela vegana con crosta di noce
Non sarebbe giusto attraversare l'intera stagione autunnale senza godere di almeno una fetta di torta di mele calda. (Abbiamo bisogno di tutti i semplici piaceri che la vita ha da offrire, questo e ogni anno, giusto?) Questa ricetta è il modo perfetto per fare buon uso del tuo raggio di raccolta di mele senza usare zucchero, burro o farina bianca. La crosta è fatta con noci e avena arrotolata, aggiungendo fibre, proteine e grassi sani. Facile, delizioso e assolutamente sbalorditivo? Fatto, fatto e fatto.
Ottieni la ricetta: crostata di mele vegana con crosta di noce
5. Brownies di fagioli neri
Ecco noi fuori! I brownies di fagioli neri possono sembrare che un piatto da cena sia andato storto, ma questa ricetta ti farà credere. Il segreto per addolcirli (senza zucchero raffinato) è usando latte di cocco, zucchero di cocco e cacao in polvere, che mascherano totalmente qualsiasi tracce della loro legame nel prodotto finale. Per non parlare, la fibra e le proteine nei fagioli sono una partita fatta in paradiso quando si tratta di alimenti per la longevità.
Ottieni la ricetta: brownies di fagioli neri
6. Barre di cheesecake al bilico al limone senza costi
PSA: puoi assolutamente creare una cheesecake antinfiammatoria densa e decadente senza usando qualsiasi caseificio. Caso in questione: in questa ricetta, gli anacardi imbevuti e il latte di cocco sono usati per dare alle barre una consistenza ricca e cremosa. La marmellata di mirtilli, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia forniscono la dolcezza sufficiente senza fare il sapore del dessert troppo aspro per il perfetto equilibrio, oltre a un effetto swirly davvero stellare che è quasi troppo bello per essere mangiato. Ma su quella nota, se lo sei Reallllly In modalità Blueberry al limone, abbiamo una deliziosa ricetta per la torta di mirtilli al limone che chiama il tuo nome.
Ottieni la ricetta: barre di cheesecake ai mirtilli al limone senza costi
7. Budino di patate dolci e cocco chia
Questo dessert sembra fantasioso, ma è un gioco da ragazzi. Uno strato è fatto di patate dolci al forno miscelato mentre gli altri strati alternati sono una miscela di latte di cocco, semi di chia, estratto di vaniglia e cannella. Top con cocco grattugiato, prendi un cucchiaio e scava! Seriamente, lo è Quello facile.
Ottieni la ricetta: patate dolci e budino chia cocco
8. Biscotti di spezie allo zenzero
Zenzero, spezie e tutto bene è il m.O. di questa ricetta. Perché? Bene, poiché gli antipasti Ginger è una delle migliori spezie di dispensa comuni che è un potente combattimento di infiammazione ed è l'ingrediente stellare in questa ricetta di biscotti. (C'è anche la curcuma lì dentro, che aumenta ancora di più il fattore antinfiammatorio.) Quindi, non dire che è il momento di abbinare questi biscotti di spezia allo zenzero con una tazza di tisana calda per il perfetto spuntino pre-letto.
Ottieni la ricetta: biscotti di spezie allo zenzero
9. Brownies di ceci
Questi brownies non hanno il sapore di hummus (lo lasciamo per i salti e gli spread anti-infiammatori)-Promettiamo! Il segreto per mascherare le tracce di sapore di fagioli in questo dessert di brownie antinfiammatorio li sta mescolando con burro di mandorle e alcune basi della dispensa chiave (vaniglia, cannella, sale marino e sciroppo d'acero). Il risultato finale è un blondie ad alto contenuto proteico che è liscio, cremoso e abbastanza dolce.
Ottieni la ricetta: brownies di ceci
10. Torta di compleanno
Quindi, la torta è buona per l'infiammazione? Forse non nella maggior parte dei casi, ma questa ricetta prende la torta (gioco di parole previsto). Inutile dire che l'ultimo premio antinfiammatorio di Dessert Challenge va alla torta di compleanno provata e vera. Dopotutto, la posta in gioco è alta. Ma questa ricetta lo inchioda. È a basso contenuto di zuccheri, senza cereali, ma offre ancora quel classico gusto di torta di compleanno. La "torta" è una miscela di farina di avena, farina di mandorle e uova, che sono mescolate insieme per una consistenza umida ma fluffy. La glassa è una miscela di latte di cocco ed estratto di vaniglia; È davvero tutto ciò di cui hai bisogno per addolcirlo. Anche senza le candele, questo dessert è in fiamme (candele di compleanno, non incluso).
Ottieni la ricetta: torta di compleanno
Un dietista registrato condivide una guida approfondita per gli alimenti che aiutano a ridurre l'infiammazione:
