Lo chef Jamie Geller giura di latte di cocco come sostituto della panna da monte pesante. "È davvero facile come scuotere una lattina di latte di cocco a pieno titolo, aprendolo e sostituiva la misura per la misura con la crema pesante in qualsiasi ricetta", scrive. E se vuoi davvero farlo, puoi creare il tuo latte di cocco a casa usando solo quattro (sì, quattro) ingredienti semplici.
Questo sostituto della crema per la pancia pesante a base vegetale è privo di latticini, glutine e carragenen, un agente ispessimento che può essere dannoso per la salute umana. Anche se non hai in mente una ricetta impostata, frusta un po 'di culo in cima al dessert o raccogli la frutta.
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