6 ricette anti-infiammatorie fritte francesi che richiedono zero sforzi per fare

Sebbene queste patatine di taro hanno un buon sapore da soli, Jenny da Beyond the Noms li supera con Furikake, un tradizionale topping giapponese ricco di umami realizzato con una miscela di alghe, semi di sesamo e bonito (pesce). Tuttavia, se stai cercando un contorno simile a base vegetale, puoi sempre optare per il condimento multiuso giapponese di Nori Komi Komi di Trader Joe, che è senza glutine e vegano.

Ottieni la ricetta: Furikake Taro Fries

2. Fritte di asparagi al forno

Cercando di intrufolare alcune verdure in più nella tua diffusione del barbecue? Queste patatine di asparagi al forno richiedono solo dieci minuti per preparare e un totale di cinque ingredienti per creare. Nella ricetta di dannatamente deliziosa, Chungah Rhee usa pangrattato di panko per creare una crosta super croccante su teneri pezzi di asparagi. Come come faresti uno schnitzel o un milanese, questa ricetta segue un ordine operativo di farina uova-uova. Il risultato è patatine di asparagi dolci e croccanti piene di antiossidanti e fibre per una digestione sana.

Ottieni la ricetta: patatine di asparagi al forno

3. Patatine fritte per pastinaca

Dai a Parsnips l'amore che meritano con questa ricetta di patatine fritte a cinque ingredienti da ben placcata. Suo COSÌ Semplice ma pieno di sapore e piena di tonnellate di fibre solubili e insolubili salutari. Guarnito con aglio in polvere, prezzemolo e parmigiano, anche i mangiatori più esigenti si metteranno in fila per pochi secondi di questo spuntino ricco di verdure.

Ottieni la ricetta: parsnip patatine

4. Aglio e erbe polenta patatine

Sorprendentemente, la polenta (che non è altro che la farina di mais gialla) è una potente fonte di antiossidanti come i composti fenolici, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione. "Un maggiore assunzione di frutta, verdura e cibi a base vegetale fornisce polifenoli e altri composti bioattivi che potrebbero aiutare a ridurre il rischio di declino cognitivo a causa dell'invecchiamento" e il capo dei biomarcatori e la metabolomica nutrizionale del gruppo di ricerca alimentare dell'UB, in precedenza ha raccontato Well+Good. Quindi quando la tua famiglia ti prega di rendere questa ricetta di patatine fritte super erbacee e croccante di un raccolto a metà cotta per tutta l'estate, non dovrebbe davvero sorprendere.

Ottieni la ricetta: aglio parmigiano erboso polenta patatine con limone aioli

5. Fritte di patate al forno "Cheesy"

Se stai cercando quel sapore di formaggio funky ma vuoi renderlo privo di latte, questa ricetta di Minimalist Baker fa il trucco con un ingrediente a sorpresa. Invece di aggiungere formaggio cheddar a queste patatine da patate al forno, Dana Shultz usa un lievito nutrizionale che è un'ottima fonte di vitamina B12. Inoltre, un pizzico di pepe di Cayenna aggiunge un calcio e racchiude un pugno di antiossidanti.

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6. Fritte di chili-lime jicama

Sebbene possa sembrare una versione più rotonda e più gradida di una patata, Jicama è una verdura di radice succosa e croccante che ha un sapore più dolce e nocciolato di un Idaho o Russet Spud. Questa verdura altamente nutriente è piena di fibre prebiotiche e antiossidanti (in particolare la vitamina C), rendendo queste patatine di chili-lime jicama da uno chef di piselli dolce il piatto perfetto per bilanciare lo spuntino estivo. Inoltre, è condito con un mix piccante, piccante e folle di lime, peperoncino in polvere e cumino che è quasi impossibile da rifiutare, imo.

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