In un nuovo studio, pubblicato in Journal of Agricultural and Food Chemistry, I ricercatori hanno scoperto che i polifenoli nel vino rosso possono proteggere il corpo da danno-teeth e gengive incluse. Mentre i batteri in bocca possono causare placca dentali, cavità e malattie parodontali, estratti di due polifenoli-caffei-caffetici e acidi p-coumarici di vino che lo si attaccano più duramente per le cose cattive.
Mentre i batteri in bocca possono causare placca dentali, cavità e malattie parodontali, estratti di due polifenoli-caffei-caffetici e acidi p-coumarici di vino che lo si attaccano più duramente per le cose cattive.
Ciò che è ancora più folle è rispetto al probiotico orale Streptococcus dentisani, Il vino in realtà ha difeso meglio i denti e le gengive dai batteri. Gli scienziati pensano che questo potrebbe avere qualcosa a che fare con la digestione dei polifenoli che inizia in bocca, ma devono ancora essere fatte ulteriori ricerche.
Anche se potresti non voler iniziare a lavarti i denti con una bottiglia di Cabernet Ancora, Questi risultati potrebbero essere un porto di buone notizie a venire quando si tratta di salute orale degli amanti del vino.
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