Tutto quello che devi sapere sulla crescita delle tue erbe

Ho sempre voluto essere una di quelle persone che hanno un glorioso giardino di erbe interne. Per quanto cucino, sarebbe davvero gratificante usare un nuovo lotto raccolto dal mio giardino invece di usare i piccoli mazzi troppo cari al negozio di alimentari. Calippando alcuni rametti freschi di basilico per un'insalata di pomodoro cimelio, non va meglio di così. Non c'è molto spazio per far crescere le tue verdure quando vivi in ​​un piccolo appartamento senza spazio all'aperto, ma non hai bisogno di un cortile o di un pollice verde per imparare a coltivare basilico e altre erbe.

Un maestro di tutta l'agricoltura interna legata alle erbe è Joanna Gaines. L'ospite di Upperio del riparatore è un grande fan di portare sul tavolo le opzioni nostrane e ha recentemente condiviso alcuni dei suoi migliori consigli su come fare proprio questo sul suo blog. Per rendere il processo il più semplice possibile, consiglia prima di abbandonare i semi e di andare con qualcosa che è già fiorente da un asilo nido o da giardino. Quindi, dopo aver ripristinato le erbe in contenitori più grandi, il resto si assicura che tu fornisca loro le due cose di cui hanno bisogno per prosperare. "Il sole pieno e il terreno umido sono condizioni di crescita ideali per le piante di basilico", scrive Gaines.

"Puoi usare il basilico per preparare il pesto fatto in casa, infondere oli, superare una pizza fatta in casa o aggiungere alle zuppe."

Se non c'è un buon posto nella tua casa che porta molta luce, tutta la speranza non è persa. Ecco dove entra in gioco una piccola tecnologia. Usando luci di coltivazione a LED ad alta efficienza energetica, come il sistema di giardini a casa di Aerogarden, puoi effettivamente coltivare il basilico proprio in acqua senza terreno tutto l'anno. Viene anche fornito con i suoi semi. Perché ha la situazione di illuminazione curata, si trova proprio sul tuo piano di lavoro, anche in un angolo scuro. Tutto quello che devi fare è aggiungere nutrienti alle piante quando ti ricorda.

Non importa quale percorso prendi per coltivare basilico perfetto a casa, il processo di raccolta è lo stesso. "Per raccogliere, pizzica la foglia con il dito dove incontra lo stelo", dice Gaines. "Puoi usarlo per preparare il pesto fatto in casa, infondere oli, superare una pizza fatta in casa o aggiungere alle zuppe."

Imparare a coltivare basilico, menta, coriandolo e altre erbe ti consentono di eseguire la mano esattamente ciò di cui hai bisogno per ogni pasto senza lasciare che il mazzo marcita nel tuo frigorifero prima di poterlo usare. I pasti sono resi più deliziosi quando usi le tue erbe ed è più economico ed ecologico.

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