La pasta feta al forno sirena è il ritorno ricco di proteine ​​e magnesio che tutti abbiamo aspettato pazientemente

Quindi, questo potrebbe portarti a chiederti come qualcosa di così buono possa essere sano anche per te? Soprattutto quando richiede un intero blocco di formaggio immerso al centro di tutti gli ingredienti. Bene, si scopre che il formaggio può, in effetti, essere approvato da RD dopo tutto. "Il formaggio può assolutamente adattarsi a una dieta sana", Desiree Nielsen, RD, dietista registrato, ha detto in precedenza bene+Good.

La chiave, dice, è scegliere il tipo giusto e per fortuna per noi, Feta fa il taglio. "Avere un po 'di formaggio è salutare a causa della vitamina D, del calcio e delle proteine", afferma Nielsen. Secondo l'USDA, il formaggio feta ha circa 371 milligrammi di calcio e 19 grammi di proteine ​​per porzione di 100 grammi. Feta credici!

E a parte tutte le deliziose e piccanti ricette di pasta di feta al forno cotto in genere includono, sono anche realizzate con pomodori ricchi di licopene, che sono ricchi di benefici antinfiammatori. "Il licopene è un antiossidante che è stato collegato al miglioramento della pressione sanguigna e alla salute cardiovascolare, alla riduzione del colesterolo e alla lotta con una varietà di tumori", ha detto Laura IU, RDN, CDN, CNSC, RYT, in precedenza ha detto bene+bene+bene. Oltre ad aggiungere colore vibrante a un delizioso piatto di pasta, i pomodori sono pieni di vitamine e minerali che aiutano a sostenere l'immunità e la salute del cervello.

Come preparare la pasta di feta al forno sirena

Secondo un recente video di Tiktok di @nutritionbabe, è facile dare a questo piatto virale un tocco oceanico. Nel video, Ilana Muhlstein, Rd, scambia la pasta a base di farina per noodles di kelp per un bagliore marino-sano. I prodotti ICYMI, derivati ​​dal chelp stanno nuotando con benefici per la salute, dal magnesio e acidi a fibra, iodio, ferro e grassi omega-3. (Suggerimento pro: Muhlstein consiglia di farli bollire con un po 'di bicarbonato di sodio per renderli ancora più burrosi e deliziosi.)

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Per aggiungere un sacco di sapore al piatto, Muhlstein aggiunge anche pomodorini, aglio, fiocchi di peperoncino di peperoncino, condimento italiano, olio d'oliva e, naturalmente, un grande blocco di feta. Cucia questi ingredienti insieme e poi aggiunge la pasta di alghe cotta e la guarna con alcune foglie di basilico fresco. Et voilà: un capolavoro.

Ricetta di pasta feta al forno sirena

Produce 4 porzioni

ingredienti
Blocco da 8 once di formaggio feta
2 tazze di pomodorini ciliegia
8 spicchi d'aglio, sbucciati
1 cucchiaio di olio extra-virgin
1 cucchiaino di peperoncino di peperoncino
1 cucchiaino di condimento italiano
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
2 borse da 12 once di pasta di alghe
1/2 tazza di foglie di basilico fresco per contorno

1. Preriscalda il forno a 400 ° F. Nel frattempo, posizionare la feta, i pomodori e l'aglio in una teglia per sicuri. Irrorare con olio d'oliva e aggiungere i fiocchi di peperoncino e il condimento italiano. Cuocere in forno per 35 minuti o fino a quando i pomodorini scoppiano e il formaggio feta si scioglie.

2. Nel frattempo, in una pentola media, porta l'acqua a ebollizione e aggiungi il bicarbonato di sodio. Cuocere i noodles di alghe secondo le istruzioni del pacchetto, scolarli e metterli da parte.

3. Una volta cotti la feta e i pomodori, rimuovili dal forno, aggiungi i noodles e premi delicatamente i pomodori fino a quando non esplodono con la parte posteriore di una forchetta. Mescola tutti gli ingredienti insieme. Guarnire con foglie di basilico e servire.

Come mangiare la pasta ogni giorno, secondo un RD: