Questi morsi di bagel per la colazione a 3 ingredienti sono ricchi di proteine ​​e fibre che aumentano l'energia

Mentre la ricetta richiede l'avena senza glutine per preparare farina d'avena, puoi usare qualsiasi tipo di avena che hai a portata di mano se non hai un'allergia al glutine o intolleranza. Bailey non raccomanda di usare altre farine, poiché non ha sperimentato varietà diverse, ma lei dice che puoi usare uno yogurt di cocco a pieno titolo anziché yogurt greco se desideri rendere questa ricetta senza latticini e vegani. Buono anche a saperlo: Bailey dice che c'è abbondanza di spazio per la sperimentazione quando si tratta di sapore. Suggerisce di provare uno yogurt greco al gusto di frutta per un trattamento più dolce o aggiungendo cannella e uvetta alla pastella per ottenere quella classica combinazione di bagel. (Svenire.)

Infine, mentre l'avena e lo yogurt sono un'ottima base per una colazione nutriente, tieni presente che ti consigliamo di accumulare questa ricetta servendola con un po 'più di proteine ​​(e forse una frutta o verdura) per un più a tutto tondo , pasto soddisfacente. Abbina questi morsi di bagel a uova strapazzate, avocado e bacche o un lato di proteine ​​e verdure stagionali arrostite per rendere questo un vero pasto.

Ricetta per morsi di bagel senza glutine a 3 ingredienti

Porzioni: 12 mini bagel
Tempo di preparazione: 10 minuti
Cuocere tempo: 8 minuti

ingredienti
1 tazza di avena senza glutine (o avena preferita) Melpese nella farina
1 1/2 cucchiaino di cottura in polvere
1 tazza di yogurt greco semplice

1. Preriscaldare il forno a 425 ° F.

2. Frullare l'avena senza glutine in un frullatore o robot da cucina ad alta potenza per creare una farina d'avena.

3. In una piccola ciotola, aggiungi la farina d'avena, il lievito e lo yogurt greco. Mescola fino a quando si forma e la pasta combinata. L'impasto sarà inizialmente appiccicoso, ma mentre poggia, lo yogurt continuerà ad assorbire la farina d'avena.

4. Ingrassa una mini stagno per muffin e aggiungi impasto. I bagel non devono essere modellati perfettamente, portali lì dentro.

5. Cospargere con tutto tranne il condimento per bagel e cuocere per 8-10 minuti.

6. Top con crema di formaggio o formaggio vegano. Inalare!