Oltre ai Tahini, hai solo bisogno di alcuni altri ingredienti: farina di mandorle, sciroppo d'acero, bicarbonato di sodio, gocce di cioccolato senza latte, un uovo, peptidi di collagene (opzionali) e scaglie di sale marino. Se vuoi renderli vegani, "puoi facilmente subire l'uovo per un uovo di lino e la consistenza sarà comunque gli stessi biscotti a flat per pancake", scrive Modic.
Se mi scuserete, vado in una missione urgente per l'acquisizione di tahini, perché improvvisamente ho un braccio per alcuni biscotti al cioccolato.
Questa non è l'unica ricetta paleo che dovresti provare. Puoi anche imparare a preparare una cheesecake paleo killer che ha un ripieno di banana o catturare una ricetta di pane di zucca paleo da parte del nutrizionista preferito di Lauren Conrad.