Questo budino alla banana al burro di arachidi a 4 ingredienti è ricco di benefici per il potenziamento del cervello

Questo budino alla banana al burro di arachidi a 4 ingredienti è ricco di benefici per il potenziamento del cervello

Le banane stanno anche esplodendo con vitamine del gruppo B. "Le vitamine del gruppo B sono cruciali per la salute del cervello", afferma il dietista registrato Mary Kate Keyes, RDN, direttore della nutrizione e del benessere per la salute mentale e il fitness. "Molte di queste vitamine adorano passare intorno a molecole chiamate unità a un carbonio, che sono importanti in molte attività cellulari, specialmente nel cervello. Ci sono stati diversi studi che collegano lo stato di B-Vitamining a basso declino cognitivo associato all'invecchiamento."

Non preoccuparti, il burro di arachidi ha i suoi riconoscimenti per la salute del cervello. Contiene sia la proteina (circa sette grammi per porzione) che la fibra (circa due grammi). Le proteine ​​servono aminoacidi essenziali che aiutano il cervello a funzionare al suo picco, mentre la fibra ha la sua lista di cose da fare.

"Gli umani non possono digerire la fibra e per questo, passa attraverso il nostro tratto digestivo intatto. Ciò significa che quando arriva al nostro intestino inferiore in cui vivono molti batteri sani, abbiamo consegnato a questi batteri una deliziosa festa ", spiega Keyes. Un corpus crescente di prove mostra anche che alimentare i batteri sani nel microbioma intestinale migliora direttamente la cognizione umana: questo viene spesso definito connessione intestinale.

Ora che sei pienamente educato sui benefici di questa sana ricetta di budino di banana, goditi e basta. Sarà pronto tra circa tre secondi piatti.

Fermentazione per il burro di arachidi sano dei buongustai e la ricetta di budino di banana

ingredienti

2 banane mature, completamente schiacciate
3/4 di tazza di burro di arachidi lisce
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di panna montata o crema di cocco

1. Sbattere le banane schiacciate insieme al burro di arachidi e all'estratto di vaniglia fino a che liscio. Questo è più semplice da fare con un robot da cucina o un frullatore di immersione.

2. In una ciotola separata, frusta la crema fino a formare picchi morbidi.

3. Piega delicatamente la panna montata nel burro di arachidi e nella miscela di banana.

4. Cucchiaio in piatti individuali e refrigerati per almeno un'ora prima di servire.

La panna montata vegana perfetta, che si avvicina:

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