Questa facile limonata allo zenzero è fondamentalmente l'acqua del limone 2.0, ed è pieno di benefici antinfiammatori

“Lo zenzero è uno dei miei ingredienti antinfiammatori preferiti. Il potente composto nello zenzero è il gingerolo, che ha benefici medicinali, tra cui aiutare il corpo a combattere i batteri e quindi anche le infezioni ", afferma Shapiro. Inoltre, sottolinea che la ricerca mostra che lo zenzero può ridurre efficacemente i sintomi della nausea, specialmente per quelli con condizioni come il mal di mare, la nausea mattutina e la nausea.

A parte l'efficacia di Ginger nel calmare lo stomaco, questa limonata contiene anche tonnellate di limoni che forniscono anche una generosità di benefici per la salute. “I limoni sono uno dei miei frutti preferiti di tutti i tempi, in quanto sono carichi di vitamina C per aumentare l'immunità e proteggere la pelle dai danni del sole e dal danno ossidativo. Questo è un dovere Durante i mesi estivi ", dice Shapiro. Nota anche che il limone può aiutare a supportare un funzionamento epatico sano. Gli studi dimostrano che gli agrumi, come limoni, lime e arance, contengono flavonoidi che sono antiossidanti, antinfiammatori e aiutano a combattere lo stress ossidativo, che contribuisce alla maggior parte delle malattie epatiche.

“Infine, non dimentichiamoci del componente dell'acqua qui. Rimanere adeguatamente idratato è la chiave in tutto, dall'energia alla concentrazione alla salute delle articolazioni, quindi tutti gli ingredienti che ci incoraggiano a bere più acqua prendono un pollice nel mio libro ", conclude Shapiro. E se stai cercando di aggiungere un sapore ancora più naturale e aumentare i benefici per la salute (e la capacità antiossidante) di questa ricetta di bevande, consiglia di tagliare l'Agave e invece di aggiungere alcune foglie fresche di menta. * Quindi* rinfrescante.

Ricetta di limonata allo zenzero

Produce 5 porzioni

ingredienti
3 1/2 tazze d'acqua
1/2 tazza di sciroppo di agave (più di più a piacere)
2/3 tazza di zenzero fresco tritato, peeling opzionale
1 tazza di succo di limone
Foglie fresche di menta per la guarnizione (opzionale)

1. In una piccola casseruola, unisci 1/2 tazza (120 ml) di acqua, l'agro e lo zenzero fresco tritato. Portare a fuoco lento a fuoco medio. Una volta sobbollire, cuocere per 10 minuti per estrarre il sapore di zenzero. Togliere dal fuoco.

2. Nel frattempo, per un barattolo o un lanciatore di vetro, aggiungi il succo di limone e l'acqua rimanente. Posizionare un filtro sul miscela di barattolo/limone e passare attraverso lo sciroppo di zenzero, rimuovendo eventuali piccoli pezzi di zenzero. Sbatti bene la limonata per mescolare lo sciroppo di zenzero e servirlo sul ghiaccio. Facoltativamente, guarnire con foglie di menta fresca. Servire da solo o come mixer con tequila, gin o vodka.

3. La limonata si terrà in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di cinque giorni o si congela in stampi per ghiaccioli per un trattamento dolce e freddo. Può anche essere congelato in cubetti di ghiaccio e aggiunto alle bevande estive.

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