Questo strumento da cucina ha 3.000 recensioni a 5 stelle su Amazon e ha terminato la mia paura di tagliare gli avocado

Rimuovere la fossa, nella mia esperienza, è la parte più pericolosa dei preparativi di avocado. Qualcuno una volta mi ha detto di prendere un grosso coltello e semplicemente tagliare la fossa con esso in modo che la lama si attacchi e poi puoi facilmente muovere la fossa. Questo è fantastico se vuoi aggiungere un ulteriore elemento di adrenalina alla tua cottura e aumentare le possibilità di tagliarti. Lo strumento Pitter rende il lavoro molto più semplice grazie alle lame arrotondate, che afferrano la fossa dell'avocado in modo da poterlo girare e rimuoverlo senza tagliare la mano.

Anche l'Avocado Slicer è davvero facile da lavare, e dico che come persona che si lamenta costantemente di fare piatti. (Per me stesso; ancora una volta, vivo da solo.) Inoltre non ho una lavastoviglie, quindi tutti devono essere fatti a mano.

L'unico aspetto negativo di questo strumento è che è la lama per affettare e raccogliere la carne di avocado può essere un po 'inutile all'inizio. Una volta ottenuta la pressione giusta, fa un buon lavoro per ottenere tutto. Preferisco raccogliere la mia carne di avocado con un cucchiaio, ma di solito non mi interessa la presentazione perché sto solo cucinando da solo a casa. Se ti interessa la presentazione, la sorgente è la strada da percorrere.

Se preferisci rimanere con un coltello di base, guarda il video qui sotto per imparare a tagliare un avocado in modo semplice e sicuro:

Se amare gli avocado fa parte della tua personalità, trarrebbe beneficio dall'avere questo utile strumento nella tua vita. Ora se solo ci fosse uno strumento per impedire agli avocado di andare male nel momento in cui li gira le spalle.

Ecco un modo geniale di usare l'avocado che farà i tuoi dessert COSÌ molto più sano. (Ma, sai, è ancora delizioso.) Ed ecco alcuni consigli pro su come scegliere il miglior avocado, in base alla forma.