Che derma e Rd vogliono che tu sappia su Trigger Foods della psoriasi
Dr. Nazarian osserva che la comprensione della psoriasi innesca gli alimenti si sta ancora evolvendo, specialmente perché molti pazienti con psoriasi hanno condizioni di salute sottostanti che non hanno nulla a che fare con ciò che mangiano, ma ci sono alcune cose che i professionisti conoscono certamente grazie alla ricerca emergente in questo spazio. Sebbene sia importante sapere che non esiste una dieta "una taglia unica" che possa tenere a bada la psoriasi, ci sono alcune cose che tutti dovrebbero tenere a mente quando si tratta di creare una dieta a misura di riacutizzazione.
4 chiave la psoriasi innesca cibi che possono causare infiammazione della pelle
"Si ritiene che la psoriasi innesca gli alimenti più" infiammatori "o hanno il potenziale per innescare l'infiammazione quando consumati", spiega DR. Nazario. "Nel contesto della psoriasi, che è una condizione infiammatoria della pelle, il pensiero deve essere più consapevole delle scelte dietetiche che possono peggiorare i razzi."
1. Zuccheri semplici
Il dermatologo certificato Hadley King, MD, consiglia di evitare cibi con elevate quantità di zucchero, poiché "gli zuccheri semplici possono anche aumentare l'infiammazione in psoriasi."Quando snack zuccherati (come caramelle e soda) o semplici carboidrati (come pane raffinato e cibo altamente elaborato) aumentano la glicemia, può portare a una risposta infiammatoria. Secondo un sondaggio del 2017 condotto su 1.206 pazienti con psoriasi, il 14 percento degli intervistati ha riferito che la loro psoriasi è svanita a causa del consumo di più zucchero (10-18 cucchiaini extra al giorno), superando gli altri gruppi alimentari in questo elenco come il dietetico più comune grilletto.
2. Alcool
Nello stesso studio, l'alcol si è registrato in un secondo vicino tra i cibi trigger di psoriasi (bevande incluse), con 13.8 intervistati che segnalano i razzi della psoriasi dopo aver aggiunto più cose alle loro diete. Più in particolare, il 54 percento degli intervistati ha visto un "spazio completo o miglioramento della psoriasi" quando hanno interrotto completamente l'assunzione di alcol.
"L'alcol aumenta le citochine pro-infiammatorie nella psoriasi", spiega DR. Re. Le citochine sono piccole proteine che innescano la risposta infiammatoria del corpo, che può causare la psoriasi.
3. Grassi saturi
Secondo uno studio del 2023, consumando elevate quantità di grassi saturi quelli che si trovano nella carne rossa e la margarina-can, aumenta la concentrazione di interleuchine nell'intestino. Il lavoro principale delle interleuchine è comunicare al tuo corpo che qualcosa non va, il che provoca una risposta infiammatoria che (come sei ora ben consapevole) innesca la psoriasi.
4. Dairy, glutine e agrumi (... per alcuni)
Ci sono alcuni gruppi alimentari da latte, glutine e agrumi, che hanno una reputazione per causare riacutizzazioni della psoriasi, ma non ci sono ricerche conclusive a sostegno di queste affermazioni. Vale anche la pena notare che nessuno degli esperti con cui abbiamo parlato per questo pezzo li ha persino menzionati. Sebbene questi possano essere la psoriasi innescare cibi nel senso che causano infiammazione per Alcuni Le persone, in particolare se hanno allergie o sensibilità a loro, non ci sono prove che siano problematiche per tutti con psoriasi. Se pensi che una di queste cose possa essere il colpevole dietro le tue fluttuazioni, consulta un dermatologo o un dietista prima di essere auto-trattamento.
"L'alcol aumenta le citochine pro-infiammatorie in psoriasi."
-Hadley King, MD, dermatologo certificato
Come modificare la dieta per migliorare i sintomi della psoriasi
Mentre gli esperti avvertono che non ci sono alimenti che possono "prevenire" la psoriasi, ci sono alcune cose che puoi aggiungere alla tua dieta per aiutare a mantenere a bada le riacutizzazioni. "Ci sono certamente alimenti che aiuteranno a ridurre l'infiammazione nel corpo e sostenere un sistema immunitario sano che potrebbe aiutare a ridurre i sintomi della psoriasi o potenzialmente può renderli meno probabili", afferma Manian. Come ci si potrebbe aspettare, la parola chiave qui è "antinfiammatoria."
"Gli alimenti come quelli ricchi di acidi grassi Omega-3 polinsaturi e Omega-6 sono raccomandati per la psoriasi", afferma Manian. "Sono anche raccomandati altri composti antinfiammatori, tra cui fibre alimentari, polifenoli, vitamine A, E, C e D e minerali come rame, manganese, zinco e selenio."
In generale, questo si traduce nel mangiare ciò che i professionisti si riferiscono a una dieta equilibrata che include molti cereali integrali, frutta, verdura, noci e semi, oli sanitari, erbe e spezie, pesce e altre opzioni di proteine proteiche densi di nutrienti. Per lo studio del 2017, gli intervistati hanno scoperto che l'aggiunta di tutti questi elementi alle loro diete, nonché integratori di olio di pesce e vitamina D, ha avuto effetti positivi sulla loro pelle. "Questi alimenti forniscono tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno per rimanere in salute, compresi macronutrienti come carboidrati complessi, proteine e grassi sani, nonché micronutrienti come vitamine, minerali, composti vegetali e oligoelementi", afferma Manian.
Inoltre, l'aggiunta di prebiotici e probiotici alla tua dieta può aiutare a mantenere il microbioma intestinale equilibrato e ridurre le citochine pro-infiammatorie. "I probiotici sono stati considerati e usati con successo per migliorare alcuni casi di psoriasi, probabilmente a causa della loro capacità di regolare la flora intestinale per imitare quella delle persone sane", afferma il DR. Nazario.
Detto questo, "è importante notare che nessuna dieta perfetta garantisce alcuna riduzione della malattia psoriasica e, al contrario, avere una dieta" sbilanciata "in nessun modo garantisce che sperimenterai i razzi nella tua psoriasi", afferma Dr. Nazario. "Le opzioni terapeutiche basate sull'evidenza adeguate dovrebbero essere discusse con il dermatologo certificato da consiglio, insieme ad altri cambiamenti nello stile di vita che possono essere utili. Data la capacità della psoriasi di influire sulla salute cardiaca e persino le malattie articolari, dovrebbe essere presa abbastanza sul serio e affrontata correttamente con il tuo medico."
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- Afifi L, Danesh MJ, Lee KM, Beroukhim K, Farahnik B, Ahn RS, Yan D, Singh RK, Nakamura M, Koo J, Liao W. Comportamenti dietetici in psoriasi: esiti segnalati dal paziente da una U.S. Sondaggio nazionale. Dermatol Ther (Heidelb). 2017 giugno; 7 (2): 227-242. doi: 10.1007/S13555-017-0183-4. Epub 2017 19 maggio. PMID: 28526915; PMCID: PMC5453925.
- Saalbach A, Seitz AT, Kohlmann J, Kalweit L, Vogt L, Selig L, Engel KM, Simon JC. La modulazione degli acidi grassi dietetici in uno studio in aperto migliora la psoriasi e smorza lo stato di attivazione infiammatoria. Nutrienti. 2023 30 marzo; 15 (7): 1698. doi: 10.3390/NU15071698. PMID: 37049538; PMCID: PMC10097201.
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