3 modi deliziosi per mettere più proteine nella tua giornata, per gentile concessione di Celeb Nutritionist Kelly Leveque
Per consigli su come massimizzare i tempi dei pasti (quindi non devi raccogliere snack di emergenza con te ovunque tu vada), abbiamo sfruttato il nutrizionista di celebrità Kelly Leveque per i suoi metodi di riferimento per costruire frullati di pasti più soddisfacenti per le piante Pancakes.
"Una dieta ad alta proteina proteica ... è ottima nel disattivare gli ormoni della fame", afferma Leveque. "Consiglio tra .5 e .8 grammi per chilo di massa corporea [ai miei clienti] per assicurarsi che mantengano il tono muscolare, mantengano alte il metabolismo e rimangono eccitati tra i pasti."
Il suo modo preferito per aumentare la sua assunzione è caricare la colazione con ingredienti ricchi di proteine. "Avere la prima cosa al mattino assicura che non sto facendo uno spuntino per il resto della giornata", dice. Quindi per aiutarti a evitare di razziare il cassetto dello snack dell'ufficio alle 11 A.M., Abbiamo raccolto i suoi tre preferiti a.M. ricette.
"Avere [proteina] la prima cosa al mattino mi assicura."
L'ingrediente stellare? Ora® sportive polveri proteiche di piante biologiche, che usano ingredienti organici come piselli, riso integrale e quinoa per fornire un enorme 20 grammi di proteine, senza strani additivi.
"Adoro il fatto che ora abbia standard così elevati per il controllo di qualità", afferma Leveque. "Le proteine a base vegetale hanno maggiori probabilità di essere contaminate da metalli pesanti. Ora fa di tutto per testare metalli pesanti e altre fonti di contaminazione batterica, quindi so che sono totalmente al sicuro quando scelgo ora."
Scorri verso il basso per 3 gustose ricette a base di proteine a base vegetale, acquista le sue polveri preferite.
La chiave per costruire una colazione migliore (o qualsiasi pasto) per leveque mira a renderla "favolosa quattro": il suo termine per garantire che i suoi pasti abbiano il giusto equilibrio di proteine, grassi, fibre e verdure.
"Sono cresciuto amorevole crema di grano e farina d'avena, quindi stavo cercando una versione favolosa di un budino di colazione calda", dice. "Sapendo che la chia, il lino e la canapa sono ricchi di proteine, grassi e fibre, aiuteranno a allungare una curva di zucchero nel sangue e spegnere gli ormoni della fame."
La parte migliore? La polvere proteica raddoppia come un booster di sapore, dando alla farina d'avena finta un sapore cremoso alla vaniglia con zero grammi di zucchero aggiunto.
Budino caldo di lino chia
ingredienti
1 cucchiaio di olio di cocco
2 tazze di cocco o latte di mandorle
3 cucchiai ora Semi di Chia neri biologici Real Food®
3 cucchiai ora pasto di semi di lino biologico Real Food®
1 Polvere di proteine per la vaniglia organica di Sports Now® Sports
Condimenti opzionali
4 cucchiai ora vere food® grezzo pecans, tritati
2 cucchiai ora Real Food® Organic Cancone Hearts
1/4 tazza di bacche fresche miste
1. In una padella media antiaderente a fuoco medio, aggiungi un cucchiaio di olio di cocco, una tazza di latte di cocco, semi di chia e pasto di semi di lino. Con una spatola di silicio o un cucchiaio di legno, mescolare continuamente tutti gli ingredienti fino a quando il budino è spesso (circa tre minuti).
2. Versare il budino caldo in una ciotola e top con noci, semi di canapa, latte di cocco e bacche. Servire caldo.
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Non c'è niente di meglio come una colazione del pancake domenicale, ma questa variazione ricca di piante ti manterrà energizzata (quindi il tuo pisolino pomeridiano non si trasforma in una snooze di tutto il giorno).
"Questo è un altro favorito dell'infanzia in una combinazione di fame", afferma Leveque. "[Ti dà] un'opzione per mangiare qualcosa che sembra amidaceo o Carby senza gli effetti collaterali di zucchero nel sangue."
Suggerimento pro: la proteina a base vegetale fa un lavoro migliore nel creare una consistenza simile a una torta, secondo Leveque, quindi opta per la versione vegana sulle proteine a base animale se si desidera un frittelle extra soffici.
Pancake proteici di piselli
ingredienti
4 scoops Now® Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
1/2 tazza ora® Avena laminato biologico
1/2 banana
3 uova
1/2 tazza di albumi di uova
4 cucchiaini di cottura in polvere
2 cucchiai ora Real Food® Organic Seed Meal
1 pizzico di sale
¼ Cannella TSP
1 cucchiaino di olio di cocco
1. Mescola tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
2. Friggere a fuoco medio con olio di cocco fino a cottura, aggiungere i condimenti preferiti e scavare!
Questa ricetta prende tutto ciò che ami del tuo succo verde preferito, ma riduce molto lo zucchero senza sfogliare il gusto. "Le verdure possono essere piuttosto amare e il sapore morbido alla vaniglia abbatte davvero il retrogusto amaro di un frullato super verde", dice Leveque.
Inoltre, la proteina dal cavolo, dalla spirulina e dalla polvere proteica ti terrà facilmente pieno fino a pranzo. "[Volevo trovare] un frullato super-verde e ricco di proteine per i miei clienti vegani crudi", afferma Leveque. "Qualcosa che era pulito e pieno di fitochimici. Ed è un modo favoloso per aumentare i tuoi verdi."
Smoothie Spirulina
ingredienti
1/4 di tazza di mirtilli congelati
1 tazza di spinaci
1 tazza di cavolo
½ limone, spremuto
1 Polvere di proteine per la vaniglia organica di Sports Now® Sports
1 cucchiaino. Ora® in polvere di spirulina biologica
1 cucchiaino. Polvere di fibra di acacia ora organica
1 ½ tazze di acqua di cocco
1. Aggiungi tutti gli ingredienti a un frullatore e mescola fino a crema.
Guarda queste ricette in azione mentre leveque attraversano la bontà ricca di proteine sotto.
In collaborazione con Now®
Foto: Kelly Leveque
