4 modi sostenibili e deliziosi per mangiare banane a cui non hai pensato
Quello che puoi non ho saputo, è che ci sono un sacco di banane dall'aspetto così idiota (potrebbero essere troppo grandi o curve o leggermente troppo mature) che non vengono mai accettate in quella formazione copiata. Esatto, molte banane che non sono le dimensioni o la forma giusta non arrivano mai al minimo del negozio di alimentari perfettamente deliziosi e nutrienti per una tonnellata di rifiuti alimentari e spesso perdite per gli agricoltori.
Sembra un serio problema di sostenibilità? Anche Barnana lo ha pensato, motivo per cui quasi 10 anni fa la società ha lanciato morsi di banana per aiutare entrambi gli atleti a alimentare i loro allenamenti, e anche per aumentare le banane da agricoltori biologici in America Latina che non si sono qualificate per essere esportate ma erano altrettanto degusta Banana del tuo negozio di alimentari perfetto.
"Molto presto, abbiamo scoperto che questi snack migliori per te potevano essere fatti usando banane biologiche e ridotte, aiutando gli agricoltori a guadagnare più entrate per le loro colture e aiutare l'ambiente contemporaneamente", afferma il fondatore di Barnana, Caue Suplicy.
E se ti stai chiedendo esattamente cosa significhi "cibo riciclato", è il cibo fatto con ingredienti che altrimenti sarebbero andati sprecati, dice Suplicy. Nel caso di Barnana, sta prendendo banane dall'aspetto imperfetto e ora piantains, e trasformandoli in snack deliziosi e sostenibili. Sembra qualcosa su cui vorresti sgranocchiare? Ottieni alcune idee di snack alla banana qui sotto.
Continua a scorrere per 4 idee per snack di piantaggine e banana da provare.
Come antipasto o lato
Non bandisci le banane a colazione o snack. Meritano un posto alla cena, anche in questo caso, sotto forma di platani, che sono un tipo di banana che è caricato con potassio ancora più della tua banana media. "I platani tendono ad avere dimensioni più grandi delle banane e hanno una pelle più spessa", afferma Suplicy. "I platani sono anche più amici e più bassi di zucchero rispetto alle banane."
I patatine di tortilla di Barnana's Plantain sono completamente senza grano e disponibili in sapori di sale rosa e lime e sale marino. Se abbinati a alcuni salti fatti in casa (come la salsa o il guacamole), creano l'app perfetta da sgranocchiare il pre-cena.
E se sei il tipo di persona che in genere gravita verso la ciotola di patatine piuttosto che le tortilla patatine, adorerai le patatine di piantaggine biologiche di Barnana, che hanno quella classica consistenza increspata e un sacco di scricchiolio. "Questi patatine immersi sono realizzate con platani organici e hanno le giuste dimensioni e lo spessore per immergersi", afferma Suplicy. Dunkli in hummus o tzatziki senza latte o goditi da solo come lato per un sandwich o una zuppa.
Acquista banane e piantains
Acquista ora piantaggine tortilla patatine $ 24 per sei sacchetti comprare ora biologici di piantaggine $ 30 per sei borse acquista ora patatine biologiche di piantaggine $ 30 per sei sacche
Come uno spuntino quotidiano
Se salato e salato è la tua atmosfera da snack-time, queste patatine di piantaggine biologiche soddisfacenti colpiranno il posto in sapori come sale marino e aglio.
"Appena introdotto il mese scorso, questa è un'innovazione su cui abbiamo lavorato per dare agli snacker uno spuntino salato, stratificato e croccante a base di platani", afferma Suplicy. "Queste patatine dorate fanno un cenno degli amati Tostones trovati in America Latina."Ti sfidiamo a provare a mangiarne solo uno. (Spoiler: è impossibile.)
Come carburante per l'allenamento
Un grande vantaggio di banane è che sono fantastici da affrontare fino a quando non vengono sepolti nella parte inferiore della borsa e finiscono completamente sbattuti. Fortunatamente, l'originale barnana biologico biologico bussare, che sono realizzati con banane secche e questa è una risoluzione quella situazione potenzialmente disordinata.
"I miei genitori li facevano come uno spuntino quando ero un bambino", dice Suplicy. "Li ho portati alla U.S. Quando ero un concorrente del triathlon e ho scoperto che molti dei miei compagni atleti li adoravano. Questi rendono anche lo spuntino perfetto per afferrare per le attività meno faticose come un'escursione o un giro in bicicletta, mentre si campeggia e persino durante il tuo tragitto mattutino."(Nessun pasticcio molle incluso.)
Come dessert
Potrebbero esserci molte deliziose idee di snack alla banana tra cui scegliere, ma se stai cercando qualcosa di un po 'più dolce su cui Nosh, i morsi di banana immersi sono per te. Disponibile in sapori come la tazza di burro di arachidi di cioccolato fondente e cioccolato fondente, sono realizzati con solo una manciata di ingredienti e dimostrano che le banane producono dessert eccellenti. Aggiungilo all'elenco dei professionisti del frutto giallo.
Foto: Tim Gibson per bene+buono
